Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
La première fois que j'ai entendu parler de cette recette, c'était dans une émission tv...un diner presque parfait pour ne pas la citer lol... Puis quelques jours plus tard, en faisant mes courses, je la trouve sur un sachet de vermicelles de riz...et...
Un petit tour dans le frigo pour découvrir 3 tomates au fond du frigo... Mes courgettes rondes achetées, je vous propose aujourd'hui de découvrir les légumes farcies. Cette recette est proposé pour 3 personnes : Pour les ingrédients : 500g de viandes...
Une idée pour manger de la choucroute cuite autrement qu'en plat de choucroute alsacienne. LES INGREDIENTS : (pour 3) 300G de choucroute cuite (au rayon charcuterie de votre hyper) 300g de knepfle 150g de lardon (ou pourquoi pas des knacks) 1/2 litre...
Je vous ai proposé, il y a quelques jours le tajine de poulet et les nuggets et me revoilà aujourd'hui avec une nouvelle recette pour cuisiner les escalopes de poulet. Mais vous pouvez également utiliser des pillons ou des cuisses. Cette fois la recette...
Je reviens avec une recette de foie de veau pôelé, simple et tellement bon accompagné d'une purée hummmmm ! LES INGREDIENTS (par personne) : 1 tranches de foie de veau beurre, huile d'olive quelques gouttes de vinaigre balsamique de framboise sel et poivre...
Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)...
Ce mois-ci je vous propose encooooore une variante de gateau au yaourt...Quand je vous dis que cela se décline à l'infini loool La base de ma recette est la base classique : 1 yaourt "danette vanille" 2 pots de farine 1 pot de maizena 2 pots de sucre...
Et bien pour ma 1er tentative de cuisson lente avec Evo, j'ai décidé non pas de cuisiner une viande mais des fruits...une cuisson lente me paraissant plus pertinente qu'un mijoté qui aurait sans doute pu "casser" mes suprêmes. Votre panier : 4 oranges...
Je vous annoncais ici mon nouveau partenariat et voici la 1er recette effectuée avec la farine spéciale cake. J'ai testé la recette donnée par le fabricant en y rajoutant simplement des pommes coupées en dés. Ingrédients - 250 g préparation pour cake...
Je me fais rare ces derniers temps par manque de temps et d'envie...le travail me pompe toute mon énergie ! Mais aujourd'hui je vous propose une recette gouteuse pour réveiller vos papilles. LES INGREDIENTS: Pour une personne 75g de poulet émincé 100g...
Mes courgettes et mes tomates farcies réalisées, je me retrouve avec un reste de viande hachée. Qu'à cela ne tienne, ca nous fera un petit plat sympa pour le lendemain Pour les ingrédients de la farce de viande hachée, compter par personne : 100g de viande...
Aujourd'hui nous sommes le 12/12/12 et je publie à 12h12... pour le fun :) Une bonne odeur de fête va se répandre dans votre maison...Une douce chaleur va vous réconforter ! Ce cake aux épices est moelleux et ces saveurs vous feront fondre :) Pour le...
LES INGREDIENTS: Pour une personne 7 à 10 crevettes 80g de carotte crue (soit environs 2) 80g de courgette 40g de chou chinois 50g de pâte chinoise (cru) 1 càs de sauce soja sucrée 1/2 càs de sauce nuoc mam 1 càs d'eau 1 càs d'huile d'olive Les épices...
Enfin j'ai réussi à faire mes propres yaourts....J'ai commencé par des natures...succulents et maintenant je vais attaquer les aromatisés pour varier les plaisirs. Après de multiples essais (au four, dans la cocotte)...je me suis résolue à investir dans...
Du poisson pour continuer cette semaine légère LES INGREDIENTS : 3 filets d'églefin (ou un autre poisson blanc) aneth et ciboulette. quelques crevettes 1 carotte 1 oignon du 4 épices 40 cl d'eau 1 bouchon de cognac quelques patates LA PREPARATION : Dans...
J'ai testé la farine pour pain aux céréales du super u et la recette qui se trouve sur le paquet un petit peu modifiée. Résultat un pain bien sympa. Les ingrédients . 500g de farine aux céréales super u 30 cl d'eau tiède. 1 sachet de levure boulangère...
Une recette pour vos fêtes...une présentation original qui change du toast classique...une association de parfum qui releve délicieusement l'ensemble. Je vous souhaite à tous un Joyeux Noel :=) LA PREPARATION : Pour une 40tainede minis-Bagels : 300 g...
Ahhhh ce soleil qui nous inonde de sa douce chaleur, moi ça me donne des envies de salade...le printemps approche...Il ne fait pas encore trop chaud mais tous se réveille, les journées sont plus longues...Bref j'adoooore !! Les ingrédients : 1 échalotte...
Même si les jours rallongent, que le soleil fait son apparition de plus en plus souvent, notre calendrier nous rappelle que nous sommes encore et toujours en hiver. Pour chasser un peu la grisaille, réchauffer un peu nos humeurs et se faire plaisir rien...
Bonjour la compagnie, Bébé blog a maintenant 2 mois. Il grandit avec vous et s'enrichit de vos commentaires et réalisations. Il a participé à de nombreux concours, a réalisé son premier jeux interblog et tout ca dans la joie et la bonne humeur. Merci...
En ce dimanche ou nous fêtons nos grands mères, je vous propose une blanquette de dinde au menu du jour. Durant longtemps, j'ai pensé que ces plats de viande tel le boeuf fondant (sans alcool ou le bourguignon avec alcool) ou encore la blanquette (de...
Ah la Saint Valentin, que l'on soit en couple ou célibataire, on ne peut pas passer à coté. La presse féminine nous demande "Que faites vous pour la Saint Valentin?" ou "Votre valentin et vous c'est pour la vie?" et nous propose des menus aphrodisiaques,...
Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)...
Je me suis inspirée de la recette d'Isabelle Bonneau sur l'internaute avec son crumble de poireaux et noix de st jacques. Merci pour cette idée de crumble. Pour 3 personnes Blancs de poireaux 10 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 1 oeuf 1 cuillères...
A la maison, nous sommes des grands consommateurs de la crème chocolat danette. Alors quand j'ai vu chez "hugodélice" la recette de la crème au chocolat, je l'ai essayé ! En plus d'être très facile à réaliser et ceux même avec les petits bouts, elle est...
