Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
C'est la saison donc profitons en !!!! Ingrédients : 2 endives 4 pommes de terre 1 filet d'huile d'olive 2 cubes de bouillon de volaille crème liquide 1 oignon gruyère sel, poivre, noix de muscade Préparation : Ebouillanter les endives pour enlever l'amertume...
Pour cette entrée, je me suis inspirée de l'association trouvée ici pour mon plus grand plaisir...c'est frais et délicieux ! La recette pour 1 personne : 1 avocat 1 orange non traitée le jus de l'orange 1 feuille de basilic 1 peu de mozzarela Fleur de...
Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)...
Encore une recette de salade ...parce que le soir j'en abuse :) Les ingrédients : De la mâche 1 tomate 1 champignon frais 2 ou 3 tranches de chèvres 4/5 tranches de canard fumés. La préparation : Rincer la mâche et l'essorer. Réserver dans un plat. Laver...
Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici Pour cette édition d' "Un tour en cuisine", je suis allée visiter la cuisine de "recettescalvie" et c'est "la cuisine de Flo" qui est venue me rendre visite......
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Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Cette fois c'est un tour à thème...petite variante bien plaisante !! Ici on ne pioche pas chez la copine mais on partage toutes en même temps une recette...
J'ai trouvé la recette sur le forum plaisirs gourmands où je me rends de temps en temps. Je remercie donc 'ti biscuit pour cette petite recette bien sympa ! Pour une dizaine de tortillas - 400 g de farine - 100 g de beurre en petits morceaux - 1 pincée...
Nous voilà à nouveau réuni pour le récap des recettes du mois...Je suis un peu moins active ces derniers temps...un nouveau job à temps plein, un long trajet et du coup l'envie de cuisiner est un peu (beaucoup) moins présente...Et on rajoute à cela que...
Pendant longtemps je détestais les aubergines...souvenir d'enfance d'un légume que je trouvais fade, mou, incapble d'avaler !!! Et puis, il y a quelques mois j'ai eu une envie soudaine de ratatouille et j'ai alors redécouvert ce plat et l'aubergine. Depuis...
Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici Pour cette édition d' "Un tour en cuisine", je suis allée visiter la cuisine de "A la sauce gavotte" et c'est "dolphinatlantica" qui est venue me rendre...
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Encore une variante de brioche qui ressemble à la brioche estonienne...dans sa texture et sa présentation. Celle-ci bien que bonne dans son style, est plutôt compacte et de ce fait moi qui préfère les brioches à la mie fileuse, je reste un peu déçue....je...
Je vous propose une petite recette pour cuisiner les endives qui changera des classiques "endive au jambon" mais qui apportera autant de plaisir gustatif. C'est comme toujours une petite recette simple et rapide !!! Les ingrédients: Des endives (perso...
Le risotto est devenu un plat facile, rapide et qui s'adapte facilement au contenu du frigo. Pour un risotto courgette/parmesan : pour 3 1 échalotte 1 courgette 4 tranches de jambon de poulet 1 bouillon marmite de légume 60cl d'eau 320g de riz rond 10...
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La recette d'aujourd'hui est une recette qui nous plonge dans nos souvenirs d'enfance...Je ne sais pas si c'est la recette de mon enfance celle que je mangeais avec de la compote de pomme...mais en tout cas, c'est un petit plaisir gustatif que j'ai redécouvert...
Je ne suis pas une grande fan des omelettes mais il y en a une que j'aime beaucoup et je vous la propose aujourd'hui Les ingrédients : 4 pommes de terre 4 oeufs du gruyère (ou gouda, ou mozza, comté) 1 oignon sel poivre, aneth ou ciboulette ou persil...
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J'ai acheté les cuisses de canard en me disant tiens ça change du magret que je connais...découvrons les cuisses...et pourquoi pas tenter un confit de canard !!! Oui sauf qu'arrivée à la maison, je n'avais pas de graisse de canard et aucune envie de retourner...
Ce n'est pas encore la pleine saison des salades...mais j'ai très envie de reprendre des petites habitudes de salades du soir...Pour cette salade, un peu de croquant, de sucré et de force !!! Pour une personne : 1 bonne poignet de mâche 1 petit poignet...
Je suis devenue une inconditionnelle des rondes et tours en cuisine : allier jeu, cuisine et découverte cela ne peut que me plaire. Pour cette ronde, je suis allée découvrir le blog de Greg cooks and rolls c et c'est patmamy qui est venue chez moi. Merci...
Voilà une petite recette alsacienne...souvenir de mon enfance...Des odeurs de cannelle et de vanille embaumeront votre maison et en plus c'est une délicieuse façon de recycler du pain rassis...Parce que oui pour cette recette vous aurez besoin : Pour...
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