Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
Encore une idée de brochette de poulet qui a su séduire la majorité....mon fils et moi :) Ma fille elle n'a pas du tout aimé....mais elle est dans sa période 'ben c'est dégeu ça" quand on lui propose tout ce qui n'est pas chocolat Pour les réaliser, il...
Et pour lui souhaiter la bienvenue, nous avons préparé une petite entrée sympa et rigolote. Il suffit parfois de peu de chose pour égayer une entrée et lui donner un air festif et joyeux. Les enfants ont eu du mal à patienter ...pressé de manger crocodile...
Comme chaque mois, je vous présente vos recettes chouchou du mois passé. Bébé blog du haut de ses 3 mois continue à vous séduire et vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre dans mes aventures culinaires. Merci à tous et toutes pour votre fidélité...
J'ai fait une descente chez Alice Délice hier et dans mon petit panier entre autres j'ai les mini coeurs apéros. Comme je ne suis absolument pas patiente, j'ai tout de suite testé ce petit moule sympa à première vue. J'appréhendais un peu le démoulage...
La crème pâtissière entre dans la composition de nombreux desserts tels que la tarte aux fruits (fraises, framboises, abricots ou encore multi-fruits ), les choux et éclairs, le Paris-Brest, le Mille feuille ou encore des petits pots de crème. Parfumée...
Il me restait 2 morceaux d'agneau de mon doner kebab : pas assez pour en faire un repas consistant mais assez pour en faire une petite entrée originale. Pour la réaliser, il faut : 1 petite boite de flageolet, 1 tomate, 1 reste d'agneau, 2 càs de sauce...
Je vous propose une quiche sans pâte facile, rapide et que j'ai réalisé sur le cobb. Avant de commencer la préparation de votre pâte, je vous suggère d'allumer votre cobb (comme ici) 2 oeufs 35cl de lait 100g de farine (ou 50g de maizena et 50g de farine)...
Avec ce soleil qui nous accompagne ces derniers jours, j'ai bien envie de manger des légumes en salade. Un petit tour du coté du frigo pour découvrir les ingrédients qu'il renferme et mon choix se porte sur : 2 tomates 1 petite boite de haricot vert 1...
Avec ses beaux jours, j'ai des envies de faire marcher mon cobb...à moi les brochettes en tout genre ! Un air de vacances s'installe dans ma cuisine (ou mon balcon) et nous mets tous de bonne humeur. Pour réaliser ses brochettes de canard, il vous faut...
Je viens d'investir dans un nouveau micro-onde qui a l'option grill. J'ai donc eu envie de tester une recette simple pour le mettre à l'épreuve. Résultat mon micro-onde à obtenu la note de 10/10 pour cette tarte aux pommes. La pâte était croustillante,...
Encore une recette de gateau au chocolat, celle-ci je l'ai piqué chez Anne Gaelle du site : Carnet de route Je vous donne la recette telle qu'elle est donnée sur son site : Les ingrédients : 3 oeufs , 3 petits suisses ------> c'est pour cet ingrédient...
On reprend la base des yaourts natures. N'oubliez pas de toujourd garder un yaourt nature. Toujours la même recette de base 1litre de lait (entier pour moi la première fois et depuis le 1/2 écrémé qui fonctionne également) 1 sachet de ferment (ou un yaourt...
Je vous propose une dernière recette idéale pour le mercredi ...Le gratin de pâtes tricolores. Les enfants adorent, les mamans aussi tant c'est simple et plus que rapide à faire. Il peut même se préparer la veille En route pour les placards, où il faudra...
Pour faire face à cette chaleur, je vous propose une salade simple mais gouteuse. 1 salade verte 1 tomate 1/2 avocat Feta Echalotte Détailler tous les légumes en dé. Emincer l'échalotte. Couper la feta en dé. Mélanger tous les légumes. Préparer votre...
Avec le soleil qui refait son apparition et les températures qui montent, mes envies de salades se réveillent. C'est donc tout naturellement que je vous propose une recette de salade composée qui peut également se terminer en taboulé. Salade composée...
Encore une recette où la viande mijote longuement mais qui nécessite peu de préparation. Pour le réaliser, 400g de collier de veau 1 oignon 1 carottes 1 gousse d'ail 1 boite de champignon 1 petite boite de pulpe de tomates 1 bouillon coeur de légumes...
Pour accompagner une petite glace, des fruits ou décorer votre chocolat ou café, quoi de mieux qu'une petite chantilly maison. Pour la réaliser il vous faudrat un siphon 1 bouteille de crème fraiche entière à 30% de MG 2 càc de sucre vanillé 1 siphon...
Une entrée que j'adore.... Par personne, il faudra: 1 tomate 1 boule de mozzarela 1 petit oignon du persil sel et poivre. Emincer la tomate et la mozzarella. Intercaler une tranche de tomate et une tranche de fromage. Saupoudrer d'oignon finement émincé,...
Le soleil refait son apparition et Mlle ma fille me tanne depuis des mois pour avoir un sorbet citron. J'ai trouvé sur Chef Nini, une recette facile et rapide donc voilà son sorbet citron arrive enfin dans son assiette de gourmande Je n'ai rien modifié...
Une nouvelle soupe pour des repas du soir léger. Cette fois elle sera rouge orangé Les ingrédients sont pour 3/4 de litre de soupe soit 4/6 assiettes : 1 kg de tomates 3 pommes de terre 1 gros oignon du basilic sel, poivre 50cl de bouillon de poulet Faire...
Le pancakes rappelle nos crêpes. Un peu plus petit et une base plus épaisse, il se retrouve quasiment à chaque fois sur ma table de brunch. Les enfants l'adorent accompagné de confiture, nutella ou miel . Je vous dévoile donc la recette pour réaliser...
Une idée pour un brunch,un slunch ou pour une petite entrée. Je vous propose 5 recettes de tartelettes : Pour les recettes salées: Tomates mozzarella Pommes de terres bacon Façon tarte flambée Pour les ingrédients: 1 pâte feuilletée pour faire 8 tartelettes...
Depuis quelques jours les cookies de Nani me faisaient de l'oeil . Je les ai réalisé cette après midi et le résultat et tip top. C'est pourquoi je mets Nani à l'honneur dans ma cuisine quotidienne. N'hésitez pas à visiter son site, à tester ses recettes...
Une petite douceur sucrée ca vous tente? Dans la série Muffin, je vous présente le muffin vanille, poire et pépites de chocolat. Un goûter bien sympa pour accompagner ma tasse de thé . J'avoue que la recette du muffin orange, cannelle et glaçage fondant...
Des petits muffins pour démarrer le week-end sur une note de douceur?! Une petite orange dans le panier à fruits...isolée, solitaire...elle m'appelle depuis quelques jours et je l'imagine bien alliée à la cannelle sous un glaçage fondant. Voilà la petite...
