Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
Une recette citronnée, qu'on proposera au goûter, au petit déj, ou pour un buffet, un pique nique ou brunch. Bref idéalement passe partout :) Les ingrédients sont pour une vingtaine de mini bouchée, pensez à tripler la dose pour un moule à cake :) mise...
Je vous propose aujourd'hui une recette de pain sportif pleine de saveur. Sportif car pleine de bonnes choses : 250 g de farine multi céréales 10 cl de lait d'amande 2 oeufs battus 1 sachet de levure boulangère 1 à 2 càs de sucre roux 1 càc de cannelle...
Bientôt l'été qui approche, bon ok on vient tout juste d'entrer dans le printemps Mais le soleil va se pointer plus souvent et nos envies de douceurs fruitées avec....Pour aujourd'hui une petite recette toujours très simple de sorbet. En route pour la...
Bonjour, Un peu en pannes de nouveautés culinaires, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique qui recense les restaurants ou salon de thé où j'aime bien me rendre ou bien que j'ai découvert lors d'une escapade et qui mérite selon moi le détour. Pour...
Bonjour, Pour le restaurant que je vous présente aujourd'hui, il faudra faire un petit retour en arrière : 8 octobre 2017. A l'occasion de mon anniversaire je suis invitée à L'Atelier du Peintre à Colmar - Alsace. Une belle adresse à découvrir. Un coin...
Alors après la recette du pain à doner kebab, que doit on mettre dans un doner? Le doner classique c'est : Une viande : Poulet Agneau Des légumes : Tomates Salade Oignon Une sauce : Ketchup Mayonnaise Sauce blanche Mais finalement c'est un doner maison...
Envie d'une pizza faite maison ? Qui a dit que la pâte à pizza était compliqué à faire? C'est vrai qu'avec un robot c'est plus rapide mais à la main ca marche tout aussi bien....Prévoyez simplement le temps de pause et de préparation. Cette recette est...
Hello, Dans le cadre de la nouvelle section dédiée aux restaurants, je vous fais un petit retour sur mon week-end à #reims. D'abord la ville : Le centre de Reims est très petit et quasiment impossible de s'y perdre. En tout cas, j'ai eu beaucoup de faciliter...
Pour alterner les petits déjeuners, je tente le petit déjeuner salé. Sachant que je suis beaucoup plus portée sur un petit déjeuner version sucrée mais j'ai envie de varier les plaisirs depuis ww avec une exigence qu'il me tienne au ventre jusqu'à l'heure...
Compotes Compotes pommes poire Ici Compote pomme rhubarbe Ici Verrine pomme/rhubarbe, fromage blanc/crème anglaise et fraise Ici Petit ramequin surprise Ici Compote pomme/banane/potiron/épices Ici Compote de pommes au micro-onde Ici pomme au four mo ici...
Je continue dans mes suggestions de menu complet et aujourd'hui un dessert glacé clôture ce menu à 9 sp. Qui a dit qu'on ne pouvait pas se faire plaisir...personne et encore moins moi car le rééquilibrage alimentaire ne fonctionnera sur le long terme...
Je vous suggère aujourd'hui un menu complet à 13 sp...c'est énorme mais on peut largement rester dans les 23/23 pour la journée avec un petit dej et un autre repas à 5sp chacun. Alors pourquoi s'en priver de temps en temps. De plus, ça vous évitera la...
Bonjour à tous, Comme je suis en vacances en train de me dorer la pilule sur une plage espagnol, je vous propose durant les prochains jours des articles avec pour thème que faire avec ? Dans le "que faire avec ?" , vous trouverez des idées pour cuisiner...
Je viens de retrouver dans mes brouillons une recette de confiture réalisée il y a quelques mois et pour laquelle malheureusement je n'ai pas de photo mais qui raviera une petite tartine sucrée salée pour un apéro...avec du chèvre ça passe très très bien...
Noel approchant, je n'ai pas résisté à la mode du DIY - Do It Yourself....J'adore le concept du "cadeau fait maison" ... Cette "mode" est présente sur la blogosphère depuis un petit moment déjà, mais elle ne me touche que maintenant :) Bref, dans mon...
Pour agrémenter mes lasagnes, en général, j'acheter soit la maizena spécial béchamel soit les briques ....Même pas honte de dire que c'est bien pratique et que c'est bon. Mais quand même j'ai un thermomix alors...j'ai testé avec la recette du livre "thermomix...
Le jus de la semaine : Ananas et lait de coco....pour s'évader sous les tropiques Les ingrédients Le matériel La durée 1/2 ananas frais *si vous prenez en boite = 1 petite boite 1 petit brick de lait de coco 1 Centrifugeuse 5 min gran d max Les étapes...
Les bars à jus de fruits faisant fortune avec mes passages réguliers, je me suis finalement laissée tenter par une centrifugeuse (parce qu'au thermomix, un jus de fruits c'est pas top... n'en déplaise aux afficionados du thermomix, il fait pleins de choses...
Bonjour à tous, On poursuit la série du Que faire avec ? Dans le "que faire avec ?" , vous trouverez des idées pour cuisiner des légumes, des fruits, des féculents...il n'y aura pas à proprement parler de recettes mais des liens vers les recettes déjà...
Bonjour à tous, On poursuit la série du Que faire avec ? Dans le "que faire avec ?" , vous trouverez des idées pour cuisiner des légumes, des fruits, des féculents...il n'y aura pas à proprement parler de recettes mais des liens vers les recettes déjà...
J'ai fait cette purée pour accompagner mes cuisses de canard, une purée au gout subtil du potiron et allié à la saveur des épices huuum Les ingrédients Le matériel Le temps de préparation 4 grosses pommes de terre 400g de potiron 30/35cl de lait (selon...
Encore une recette de porridge Les ingrédients pour une personne 40g de flocon d'avoine complète 20 cl de lait de soja Quelques càs de fruits en boites 1 peu de gingembre en poudre 1/2 càc de miel liquide de la noix de coco quelques amandes effilées La...
Le jus de la semaine : Orange / Clémentine/ Raisin ...un jus en douceur ! Les ingrédients Le matériel La durée 1 orange 2 clémentines 1 pomme Une dizaine de grains de raisin blancs 1 Centrifugeuse 5 min gran d max Les étapes : Peler votre orange et vos...
Parfois il est bon et bien agréable de se faire un jus de fruits et légumes frais. Et si vous rajoutez quelques glaçons, ça rafraichit ++ Tout de suite un jus de couleur orangée pour titiller en douceur vos papilles Les ingrédients Le matériel Le temps...
Je vous propose aujourd'hui un jus fruits et légumes qui vous tiendra bien à l'estomac. Un jus vert délicieusement bon Les ingrédients Le matériel Le temps de préparation 1/2 avocat mure 1 centrifugeuse 5/10 min 1 belle poignet d'épinard frais 1 couteau...
