Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
Je remercie "l'avis ou la vie de maman" qui m'a bien aidé pour trouver ces fameuses lentilles corails pour lesquelles j'avais déjà reperé quelques recettes dont une soupe ou velouté...Et puis, c'est surtout la couleur qui me faisait du charme :) On part...
Noel approchant, la cuisine commence à prendre un air de fête...L'une des traditions alsaciennes que j'affectionne par dessus tout, c'est justement celle de la confection des bredeles durant le mois de décembre. Je ne sais pas d'où viens cette tradition...
Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici Pour cette édition d' "Un tour en cuisine", je suis allée visiter la cuisine de "Coloc and Co" et c'est "Mademois'el gato" qui est venue me rendre visite......
Après des essais "salés", j'attaque la version sucrée avec un fondant chocolat banane. Je ne vous cache pas que j'ai du finir la cuisson au four car j'ai mal "gérer" la quantité de chauffe, voilà ce que c'est d'enchaîner plusieurs recettes dessus.......
Aujourd'hui je vous propose 1 recette, 2 présentations pour 3 personnes . Cette recette ultra simple mettra de la couleur dans vos plats tout en proposant des fruits et légumes pour une entrée au note de fraîcheur estivale. Il vous faudra 1/2 melon 10...
Pour une rentrée en douceur et comme on a toutes encore envie de passer moins de temps en cuisine et plus de temps dehors...Alors je vous propose une petite salade. Pour cette recette de salade très simple, il vous faut : 1 tranche de jambon (dinde, poulet...
Comme chaque mois, je vous présente les recettes les plus consultées du mois passé. Merci à tous et toutes pour votre fidélité et votre soutien. En position n°3 :Le flan fraise et menthe poivré En position n° 2 : l'artichaut vinaigrette En position n°1...
Une présentation dans une mini cocotte pour faire jolie...mais c'est momo qui travaille !!! Je le suspecte d'ailleurs de me rendre fainéante mais voyons cela de manière positive en disant qu'il me facilite la vie :) Les ingrédients : 2 petits oignons...
Derrière une couleur absolument pas attirante, se cache une soupe délicieuse (pour celui qui aime les épinards) 500g d'épinards frais 1 carotte 1 petite courgette 3 feuilles de salade 3 grosses pommes de terre 3/4 d'eau 1 bouillon de cube or Laver à grande...
Idéale pour accompagner du poisson ou une viande blanche, les tagliatelles de légumes (et ici courgettes) sont un accompagnement plutôt sympa. Cette recette est à la portée de tous... Les ingrédients : 1 courgette (par personne) 1 petite gousse d'ail...
C'est la semaine du brunch donc une autre recette de bouchée sucrée est proposée: des minis bouchées à la poire. Les ingrédients sont pour une vingtaine de mini bouchée, pensez à tripler la dose pour un moule à cake :) 1 oeuf 1 grosse càs de fromage blanc...
Après les bagels, les kebabs, je teste aujourd'hui les pains à hamburger ! D"ailleurs j'y pense j'ai une petite recette de panini en attente de publication....Rhooo va vraiment falloir que je la mette en ligne ! J'ai trouvé cette recette de pain à hamburger...
Ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une petite spécialité alsacienne. Je vais y remédier en vous proposant de réaliser des spaetzles...nos fameuse pâtes alsaciennes. LES INGREDIENTS : 200g de farine 1 càc de sel 1 oeuf 10 cl d'eau LA PREPARATION...
C'est chez ladymilonguera, que j'ai pioché cette recette de blanquette de poisson. J'y ai apporté ma petite touche perso et adapté au delicook... Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de saumon - 400 g de petits pois frais ou surgelés - 4 carottes...
Comme chaque mois, je vous présente les recettes les plus consultées du mois passé. Merci à tous et toutes pour votre fidélité et votre soutien. En position n°3 :L'onglet En position n° 2 : le sorbet aux fruits rouges En position n°1 le gagnant est :...
J'en suis à ma sixième participation et c'est toujours avec autant de plaisir que je découvre les différents blogs. Ce mois ci je devais piocher chez Chrystel (blog que je re-découvre lol) et c'est Nath qui est venue chez moi. Merci à Sorcilili, Mlle...
C'est la saison des salades et cette année je suis très portée sur les mélanges. Pour cette salade, il vous faut par personne 1 petite boite de haricot vert 1 tomate 1/2 escalope de poulet avec lesquelles vous faites des nuggets. 1/2 boule de mozzarela...
On m'a souvent demandé ces derniers temps, alors tu nous proposes quoi pour Pâques ! Et bien, je me suis dit que c'était l'occasion pour moi de découvrir l'agneau de Pâques ou "lamele" et de le partager avec vous ! Bien qu'étant alsacienne, je n'avais...
Voilà un plat complet, facile et rapide qui rappelle un peu les saveurs d'Asie. Les ingrédients : 1 Onglet de boeuf 200g de juliennes de légumes Des pâtes chinoise Ciboulette 2 càc de sauce soja 1càc d'huile d'olive 1càc de "4 épices" Sel et poivre Persil...
Parfait pour accompagner une soupe du soir ou pour emporter en pique nique, je vous propose aujourd'hui une recette de cake salé qui a toujours du succès à la maison. Pour ce cake, il faut : 3 tranches de jambon fumé 150g de fromage (mélange de gruyère...
Des carottes dans le frigo, des enfants qui n'aiment pas ça et moi qui ai envie de saveur sucré, d'épices, de miel...et c'est parti pour cuisiner les carottes ! Les ingrédients : Petite précision : à votre convenance tout à été fait au pifomètre...et...
Et voilà, on est dimanche matin et c'est THE jour of the publication de la ronde interblog... Pour cette nouvelle édition de la ronde, je suis allée sur le blog déjà bien connu et que j'adore de Scarlet Rose (wooooaw la pression pour être à la hauteur...
J'ai commandé une pièce de filet de boeuf salers chez "comme-a-la-boucherie.com" et j'avoue que ne sachant pas du tout comment le cuisiner, j'ai suivi la recette proposée par cette boucherie en ligne. Je vous livre la recette testée et approuvée...J'ai...
J'en suis à ma cinquième participation et c'est toujours avec autant de plaisir que je découvre les différents blogs. Ce mois ci je devais piocher chez Mlle leati cuisine et c'est Deux Z comme pizza qui est venue chez moi. Merci à Sorcilili, Mlle Banane...
Encore une recette de poulet....je vais finir par croire qu'on ne mange que ça à la maison Bon d'accord c'est presque vrai...mais entre les escalopes, les pillons, les ailes, les cuisses et le poulet entier...il y a tant de recettes à réaliser que c'est...
