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La Cuisine Quotidienne

Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.

La Cuisine Quotidienne

A base de produit de la mer

Un tour en cuisine n°60: Spaghetti carbonara au thon

4 Mars 2012

Rédigé par Jen et publié depuis Overblog

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Pour cette édition d' "Un tour en cuisine, 4 semaines ", je suis allée visiter la cuisine de "sagwest" et c'est "auréliewa" qui est venue me rendre visite...

Bon j'ai opté pour une recette salée...avec du thon...parce qu'en dehors d'une salade en été ou d'un sandwichs thon/mayo...je ne cuisine pas beaucoup le thon...Voilà qui devrait m'ouvrir des nouveaux horizons culinaires :)

Un petit copier/coller de la recette...et pour les adeptes des régimes ww je laisse les pp de sagwest ;)

aubergine, pate thon, invisible 006

pour 4 personnes (6fp/personne)

250gr de spaghettis bio complètes (pas complètes pour moi)
1 boîte de thon moyenne
20cl de crème 4%
1 jaune d'oeuf
sel poivre
persil
40gr de gruyère râpé

Cuire les pâtes dans de l'eau salée
Les égoutter
Dans une sauteuse, mélanger la crème, le jaune d'oeuf, le thon émiettés, le sel, le poivre et le persil
Mélanger vivement avec une cuillère en bois
Ajouter les spaghettis et mélanger le tout
Dresser dans des assiettes et saupoudrer de gruyère râpé

aubergine, pate thon, invisible 007

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Riz au lait sur lit de fruits rouges

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S

sagweste

05/03/2012 21:43

quand tu fais "repondre", mon adresse mail apprait en haut de la fenetre qui s'ouvre ;))<br /> bisou<br /> sag

J

Jen

08/03/2012 08:05

<br /> <br /> :( cela ne marche pas :'(<br /> <br /> <br /> <br />

M

ma-cuisine-facile

04/03/2012 17:15

J'aime l'idée!

J

Jen

05/03/2012 14:12

<br /> <br /> C'est original :)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

S

sagweste

04/03/2012 12:15

au fait: tu peux m'envoyer la photo?<br /> bisou<br /> sag

J

Jen

05/03/2012 14:12

<br /> <br /> Je l'envois où? Sinon je débloque la fonction "copier" mais dis moi quand tu veux la prendre :)<br /> <br /> <br /> <br />

S

sagweste

04/03/2012 12:13

merci pour ce clin d'oeil ;) je te pique la photo pour une mise à l'honneur.<br /> un très beau tour<br /> bisou<br /> sag

J

Jen

05/03/2012 14:11

<br /> <br /> MERCI <br /> <br /> <br /> <br />

A

AurelieWa

04/03/2012 09:56

c'est très sympa ces carbo au thon, ça change, et ça doit être délicieux :)

J

Jen

04/03/2012 11:02

<br /> <br /> Ouii c'était plutôt sympa comme repas :)<br /> <br /> <br /> <br />