Tag de janvier...longue à la détente l'alsacienne :)

19 Octobre 2014

Bonjour à tous, j'ai été taguée en janvier 2014....et je m'en rends compte seulement aujourd'hui...cela montre à quel point j'ai pu être méga active cette année...

C'est "La cuisine de mimi" qui m'a tagué et ... même si du temps s'est écoulé depuis, je vais jouer le jeu ! Par contre, je ne suis pas certaine de trouver 11 blogs vu ma longue absence je n'ai plus trop de "fréquentation bloguesque"...j'espère que tu ne m'en voudras pas de ne jouer le jeu qu'à moitié ;-)

Les règles sont les suivantes:

1) On écrit 11 choses sur soi

2) On répond aux 11 questions de celui ou celle qui nous a tagué

3) On pose 11 nouvelles questions

4) On sélectionne 11 nouveaux blogs en les informant qu’ils sont à leur tour tagués

Alors les 11 choses sur moi :

- Je suis alsacienne

- Je vis à côté de strasbourg

- J'ai pour cobayes de mes essais plus ou moins fructueux 2 ados :)

- Je suis plus sucrée que salée

- Je mange une mignonette de chocolat noir tous les soirs

- J'ai un thermomix que je n'amorti pas assez mais dont pour rien au monde je ne me séparerais ....

- J'ai 2 délicooks (1er du nom et évo) et ils remplacent largement mes casseroles classiques

- J'aime la photographie

- J'ai un travail qui me prends de plus en plus de temps mais j'ai plaisir à y aller le matin

- je n'ai pas d'animaux et rien contre eux mais je sature de tous ces groupes sur FB qui monopolisent l'attention sur les animaux du genre " contre ci ou contre ça"..."ne mangez plus de viande, soyez végan"...etc J'ai l'impression d'une secte qui recrute !...

- de même que je me fou royalement de la religion des gens que je cotoie ... parce que je n'en pratique aucune et que ma liberté est celle de m'enrichir de sagesse auprès de tous sans qu'on me force la main :)

Les 11 questions auxquelles je dois répondre :

Quelle est ta recette préférée? Les lasagnes avec plein de sauce tomate :)

- Quelle est ta recette préférée dans ton blog ? aucune idée, il y a tellement de recette mais la 1er qui me vient à l'esprit et la tarte au fromage blanc

- Quel est ton livre de cuisine préféré ? J'ai plusieurs livres de cuisine mais aucun n'a ma préférence car souvent il y a très peu de recettes qui me plaisent dans le livre....j'aime chercher sur le net et adapter à ma sauce !

- Préfères-tu faire de la boulangerie ou bien de la pâtisserie ? Aiiiie c'est dure comme question ça... une bonne odeur de brioche ou de pain qui s'échappe du four c'est juste merveilleux ...mais une bonne tarte ou un entremet qu'on a fait soi même c'est fun aussi...Bon puisqu'il faut choisir ce sera boulangerie :)

- Quel est l'aliment que tu détestes le plus ? Facile ... le chou de bruxelles ! Rien que l'odeur c'est impossible...de même que les tripes et la cervelle beuuuuurk

- Plutôt sucré ou salé ? Sucrée

- Plutôt viande ou poissons ? légumes lol...les 2 idem !

- Quelle est ta viennoiserie préférée ? la brioche .... les beignets de carnavel tout rond et bien gonflé huuuuuum

- Quel est ton blog de cuisine préféré ? le mien lool... non j'ai fait mon blog pour avoir un site direct où je pourrais trouver les recettes que j'aime à coup sure...J'aime beaucoup découvrir d'autres blogs pour des nouvelles recettes et connaitre des horizons divers :) mais un blog en particulier je ne sais pas !

- Quel est ton plat français préféré ? Mon plat français ? Heuuuuu.... un boeuf bourguignon avec une purée maison :)

- Quel est ton plat étranger préféré ? Lasagnes et couscous :)