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La Cuisine Quotidienne

Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.

La Cuisine Quotidienne

Sauce echalote et estragon ww test produit

Bonjour, 

 

Aujourd'hui, je vais vous parler d'un produit ww que j'ai testé : la sauce échalote et estragon. 

Vendu par boite de 3 sachets, un sachet = 1 sp.

En entrée, je me suis faite une soupe de légumes. Vous trouverez plusieurs idées de soupe Ici.

Pour le dessert, j'ai fini un skyr aux abricots. J'achète mes skyr en allemagne chez edeka car ils sont bien moins chers que chez nous en france : 1,29 le grand pot (450g), 55cts le petit (150g) nature ou 75 cts le petit aux fruits. 

Comment j'ai accommodé ma sauce ? 

Une escalope de poulet avec quelques herbes/sel/poivre cuite à la vapeur dans mon micro-ondes samsung smart oven...je le kiffe celui-là.  Je l'ai depuis quelques mois et je le trouve parfait.

Des brocolis (250g) et carottes (2 belles) cuisson vapeur egalement. 

Un peu de riz...vous pouvez prendre 100g cuit à 3 sp. Moi j'en ai juste piqué un peu à mon fils.

J'ai chauffé la sauce dans un bain marie pendant la cuisson vapeur de mes aliments.

Bien que l'eau soit le premier ingrédient de cette sauce et c'est ce qui me tracassait un peu, elle est vraiment goûteuse ! 

Elle passe très très bien sur mon poulet et sur les légumes.  Elle a un bon goût mais aussi une texture sympa pas trop lourde mais assez épaisse pour s'accrocher à mon poulet. Bref, c'est une bonne sauce. Pratique en plus dans son format individuel.

Elle passera bien aussi avec du poisson, j'en suis certaine. 

Une très belle journée à tous

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