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Viandes

 

  PORC  
 torsade champignon jambon et crème Torsades au champignons, jambon, ciboulette et crème Ici 
  30 31 03 2011 073   Coquillette façon risotto Ici 
   brochettes 008  Brochette de porc mariné Ici 
  cuisson au cobb 26032011 008  Cotes de porc à la moutarde  Ici 
VERRINE 018 Filet mignon en croute Ici
choucroute et cie 017 Choucroute ici
  BOEUF  
 BOEUF CAROTTE Boeuf carotte fondante   Ici
 sauce bolognaise  Sauce bolognaise Ici
 tajine viande hachée et pdt haricots  Tajine pommes de terre bolognaise Ici
  Boulettes de viande hachée  Boulette de viande hachée Ici 
  GRATIN POMME DE TERRE BOLO Gratin de pommes de terres à la bolognaise Ici 
tomate et courgette farcies1 Légumes farcis Ici
3042011 014 Lasagnes à la bolognaise Ici
Onglet au barbecue 008 Onglet de boeuf aux herbes de Provence et Paprika Ici
boeuf mijoté 003 Boeuf mijoté Ici
recette hamburger Steak haché à la courgette Ici
SALADE ET POULET 010  Onglet de boeuf à l'échalotte Ici
pot au feu, bobun et farine 010 Pot au feu ici
hachis parmentier pot au feu 004 Hachis parmentier avec reste de pot au feu ici
pot au feu, bobun et farine 018 Boeuf à la vietnamienne ici
     
     
  VEAU  
  cordon bleu de veau  Cordon Bleu  Ici
 goulash Goulash   Ici
 OSSO BUCCO  Osso bucco Ici
 riz veau et petits légumes  Riz aux petits légumes et veau Ici 
  Paupiette de veau et tagliatelle de courgette 010 Paupiette de veau sauce au vin blanc  Ici
escalope de veau panée et pdt persillées 002 Escalope de veau panée Ici
 emince veau vanille, cake figue jambon 008 Emincé à la vanille Ici          
Foie + poele asiatique 2 004  Foie de veau juste poelée au vinaigre balsamique de framboise Ici          
     
     
     
  POULET  
 Couscous poulet Couscous au poulet Ici
 poulet champignons lardons et tomate Escalope de poulet  Ici
 tajine de poulet Tajine de poulet Ici 
 nuggets de poulet Nuggets de poulet Ici
30 31 03 2011 056 Bouillon de poulet Ici
cuisson au cobb 26032011 003 Cuisses de poulet  A venir
 30 31 03 2011 005  Poulet roti (au barbecue) Ici 
  brochettes diverses 016  Brochette de poulet a venir
  brochettes diverses 012  Brochette de boulette de poulet Ici 
  12 042011 014 Cuisse de poulet sauce moutarde Ici 
SALADE ET POULET 022 Escalope de poulet farcie Ici 
cakes sale, paninis 005 Hachis parmentier au poulet Ici
tajine poulet abricot 008 Tajine de poulet/miel et abricot Ici
03122011 025 Emincé de poulet sauce à la crème Ici
 gratin de pates , poulet au coca 023 Poulet au coca Ici
 aubergine, pate thon, invisible 005 Poulet caramélisé           Ici          
 poulet au citron moutardes et herbes de provence 004 Poulet au citron Ici          
 salade mediterranee 003 Salade "mediteranéenne"           Ici          
 2012-05-31 Brioche et club sandwich2 Club sandwich au poulet fumé Ici
 17092012 jean monnet 019 Poulet Marengo           Ici
 16122012 029 - Copie cheap chicken           ici          
     
     
   AGNEAU  
glaces fraises, bananes et salade 005 Papillote d'agneau (épaule sans os découpé)  Ici
 pain a doner 012 Doner à l'agneau  Ici
salade flageolet agneau tomate 003 Salade de flageolet/tomate/agneau Ici
  DINDE  
 blanquette de dinde Blanquette de dinde  Ici
     
     
   CANARD  
magret de canard laqué Magret de canard laqué Ici
allumer son barbecue cobb 008 Brochette de canard mariné ici
DELICOOK 009 salade de canard ici
  Foie gras maison  version 1(au thermomix) et version 2 (cuisson bain marie)

 

 

 
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