Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
Et oui le voilà enfin arrivé dans ma cuisine. En route pour une nouvelle aventure :)
Légumes | ||
Tarte bi-goût ( quiche lorraine et saumon-épinard-chèvre) | ici | |
Velouté de poireaux | Ici | |
Galette de pommes de terre | Ici | |
Gratin dauphinois | ici | |
Croc Monsieur revisité (avec base de galette de pommes de terre) | ici | |
Risotto à la courgette | Ici | |
Velouté de petit pois | Ici | |
Potage brésilien | Ici | |
Soupe de potiron | Ici | |
Soupe de potiron/carotte | Ici | |
Soupe de carotte/poireau | Ici | |
Velouté de chou fleur | ici | |
Soupe de nouilles chinoises/petits légumes/crevette | Ici | |
Gaspacho de concombre | Ici | |
Ratatouille | Ici | |
Soupe de ratatouille | Ici | |
Soupe carottes/orange/cumin | Ici | |
Soupe façon asie | Ici | |
Velouté d'endives | Ici | |
Soupe au chou | Ici | |
velouté de fenouil carotte | ici | |
sauce tomate | ici | |
Purée de potimarron/carotte/patate | Ici | |
Couscous revue | Ici | |
soupe de légumes d'hiver | ici | |
velouté de champignons | ici | |
cheap chicken | ici | |
Salade de betterave | ici | |
soupe courgette/chèvre | ici | |
hachis parmentier (avec reste de pot au feu) | ici | |
Soupe potiron/lentilles corails | ici | |
Poulet mariné et ses légumes vapeurs (carottes/fenouils/pois chiche) | ici | |
soupe (ou purée de patate douce et céléri rave | ici | |
soupe de légumes ( carottes/patate douce/fenouil/ courgette/gingembre) | ici | |
croquette de quinoa | ici | |
tzatziki | ici | |
Dessert | ||
Mousse au chocolat | Ici | |
flan au chocolat | ici | |
Brownies cheescakes | Ici | |
Crème à la vanille | Ici | |
Compote pomme/banane/potiron | Ici | |
Bettelmann | Ici | |
Gateau à la semoule | Ici | |
Crème brûlée au spéculos | Ici | |
Crème anglaise à la vanille | ici | |
Crème anglaise cannelle/badiane | ici | |
Pancakes bananes et pépite de chocolat | ici | |
Plat | ||
Paella | Ici | |
Macaroni façon risotto au thon | Ici | |
Torsade sauce tomate julienne de légumes | Ici | |
Poisson sauce concombre et ses légumes vapeurs | Ici | |
Risotto aux champignons | Ici | |
Risotto aux petits pois / jambon | Ici | |
Petite cocotte de poulet et ses légumes | Ici | |
Soufflé rapide | Ici | |
Lentisotto | Ici | |
Persillade | Ici | |
Poelé asiatique | ici | |
Poelée asiatique version crevette | ici | |
Foie gras | ici | |
Poulet roulé farci | ici | |
Béchamel | ici | |
Pannacotta foie gras et son coeur gelifié pomme | ici | |
Risotto fèves-lardons et ricotta | ici | |
SUCRE | ||
Brioche | Ici | |
Brioche | Ici | |
Brioche à effeuiller | ici | |
Brioche au yaourt | ici | |
Madeleines | Ici | |
Tartine gratinée | Ici | |
Biscuit au chocolat façon macaron | Ici | |
croquant d'albi | ici | |
jus multi fruits | ici | |
Pain à la polenta | ici | |
Confiture potiron/orange/gingembre/4 épices | ici | |
carot cake | ici | |