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Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.

La Cuisine Quotidienne

Cake courgette/carotte/magret de canard

Une nouvelle recette de cake salé pour diner ce soir.

 DSC00574.JPG

Pour réaliser cette recette,  il vous faut :

  • 170 g de farine blanche
  • 30g de farine complète
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 courgette rapée
  • 1 petite carotte rapée
  • quelques feuilles de basilic
  • 1 pointe de càc de curcuma
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 10 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 150 g de magret de canard fumé (rayon charcuterie)

 

La préparation

Mélanger les farines et la levure ainsi que le curcuma.

Mélanger les liquides (lait/huile/oeufs).

Raper les légumes et émincer le canard et le basilic.

Mélanger tous les ingrédients, verser dans un moule à cake (ou autre forme qui vous plait) et enfourner 50 minutes dans un four th 160.

DSC00577.JPG 

Bon appétit !

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M
Huuum, avec du magret de canard ! ca doit etre si bon
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S
Ce cake est bien appétissant. Vu qu'on approche de l'heure de passer à table, pourrai-je en avoir une tranche. Merci et bonne journée
Répondre
J
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C
Je vais également essayer votre gateau au fromage blanc<br /> Christiane
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J
<br /> <br /> Bonjour Christiane, vous avez essayé ?<br /> <br /> <br /> <br />
C
excellent, voilà une recette que je vais tester<br /> bonne journée<br /> Christiane<br /> Je reviendrai voir vos autres recettes
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J
<br /> <br /> Alors il vous a convaincu ?<br /> <br /> <br /> <br />
7
Ce cake est une super innovation culinaire!
Répondre
J
<br /> <br /> Merci :)<br /> <br /> <br /> <br />