Je vous propose une recette qui pourra s'inviter à votre table dans le cadre d'une entrée, d'un brunch ou encore d'un plateau tv. Simple et rapide la tarte flambée sur pain de mie trouvera sa place dans vos menus:

 

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Pour 3 personnes :

  • 6 tranches de pain de mie
  • 2 càs de crème fraiche épaisse
  • 2 càs de fromage blanc épais
  • sel, poivre
  • 1 barquette de bacon
  • 1 oignon émincé
  • du gruyère

 

 

 

Dans un saladier, mélanger la crème et le fromage blanc. Saler et poivrer.

Badigeonner les tranches de pain de mie avec cette préparation,disposer l'oignon émincé, le bacon et couvrir de gruyère rapé.

Enfourner th 6 (180°C) durant 10 minutes.

 

TARTE FLAMBEE SUR PAIN DE MIE CUITE 

 

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