Le jeu interblog n°15 ( 1er participation pour moi)

Aujourd'hui et pour la première fois, je participe à la 15ème édition du jeu interblog  

J'attendais avec impatience le moment de pouvoir m'y inscrire et voilà chose faite.Merci aux forums plaisirs gourmand de me l'avoir fait découvrir. Le principe est plutôt simple la candidate n° 1 pioche une recette chez la candidate n°2 qui elle même pioche une recette chez la candidate n° 3 et ainsi de suite...

Pour cette 15 ème édition, nous étions  178 candidates .

Ce jeu organisée par Sorcilili qui vous ouvre sa cuisine sur :  .

et de Mlle Banane que vous pouvez découvrir sur :

permet de découvrir des supers blogs, de tester des nouvelles saveurs, de présenter des nouveaux plats à vos convives et ainsi d'alimenter son carnet de recettes. Merci à vous les filles

Pour ma première participation, j'ai re-découvert avec un plaisir immense les recettes de Jenn de cuisin'é moi 

Le choix de la recette a été plutôt simple car j'envisageais depuis un petit moment de ressortir mon siphon du placard. C'est donc tout naturellement que j'ai choisi les verrines au kiwi et sa mousse framboise ...

J'ai été ravie de cette alliance et j'attends avec impatience de voir quelle recette a été prise sur mon blog par Jacre

J'espère que le choix n'a pas été trop difficile du fait de la toute jeune existence de mon blog.

Merci à toutes d'avoir joué le jeu et à la prochaine édition.

A présent place à la recette et aux fourneaux.

La recette de Jenn est réalisé pour 10 verrines mais comme nous ne sommes que 2 à déguster ce dessert j'ai diminué les quantités

3 beaux kiwis bien mûrs ---> 1 gros et demi

200 gr de framboises ------> 100g de framboises surgelées

1/2 jus de citron vert -----------> je n'en ai pas mis

40 cl de crème fleurette -------> 20 cl de crème liquide entière

50 gr de sucre ------------------> 25gr de sucre

Nécessite un siphon ------------> enfin ressorti du placard

Commencez par mixer ensemble les framboises, le jus de citron vert, la crème et le sucre. Mes framboises encore surgelés, le mélange était bien froid

Passez le tout au chinois avant de verser dans votre siphon bien froid.Monsieur Siphon était a frigo à la place du placard lol 

Petite astuce si vous n'avez pas placez votre siphon au frais, utilisez une crème bien froide et passez votre siphon quelques minutes sous l'eau glacée. Je vous laisse son astuce même si elle ne m'a pas servie :)

Percutez une cartouche et placez au frais une petite quinzaine de minutes minimum. 2h pour moi

Pelez et coupez en petits dés les kiwis.

Disposez les kiwis au fond de la verrine. Une couche de chantilly framboise parsemée de vermicelles au chocolat.

Pour ma part : j'ai mis du sirop et du sucre sur le rebord de ma coupe de glace et un petit tour au frigo. Je ne l'ai ressorti qu'au moment de dresser.

De même, j'ai gardé une tranche de kiwi que j'ai placé en déco