Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
23 Décembre 2012
Une recette de gâteau au saveur de l'hiver...
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc , le jus et le zeste de l'orange, les 3 jaunes d'oeufs, la maïzéna, la cannelle et le sucre .
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange de fromage blanc, à la spatule.
Verser le tout dans un moule.
Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 mn.
Sortir le moule et attendre 5 mn avant de poser une grille sur le moule et de retourner l'ensemble.
Retirer le moule et laisser refroidir le gâteau à l'envers pendant 5 à 10 mn (pour que le fromage blanc reste bien ferme).
Retourner et saupoudrer de sucre glace. (optionnel)
Pensez à découvrir la photo du jour : ici
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