750 grammes
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Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.

La Cuisine Quotidienne

Soupe de légumes d'hiver

Et voilà une soupe pour vous réchauffer

recettes multiples 021

Le panier :

  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 1 bonne portion de lentilles corails
  • 200 g de potiron
  • 1 cube de kubor
  • 75 cl d'eau
  • 1 pointe de crème ou 1 càs de fromage blanc

 

La préparation : 

Laver, nettoyer et couper les carottes et le poireau.

Détailler le potiron en dé.

Dans le thermomix, mettre tous les légumes, le cube de kubor et l'eau : programme 20 minutes, vitesse mijoter à 100°.

A la fin des 20 minutes, mixer 30 secondes vitesse 10.

Rectifier l'assaisonnement et ajouter une pointe de crème ou la càs de fromage blanc.

 recettes multiples 020

Et pendant que vous dégustez votre soupe, pourquoi ne pas découvrir la photo du jour :)

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L
tres belle ta soupe ... elle rechauffe les petits corps tout froids lol
Répondre
J
<br /> <br /> oui et sans culpabilité :)<br /> <br /> <br /> <br />