Pour accompagner une petite glace, des fruits ou décorer votre chocolat ou café, quoi de mieux qu'une petite chantilly maison. Pour la réaliser il vous faudrat un siphon

 

1 bouteille de crème fraiche entière à 30% de MG

2 càc de sucre vanillé

1 siphon

1 cartouche

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Ajouter 2 càc de sucre vanillé dans la bouteille de crème et secouer 2/3 fois énergiquement.

Verser le mélange dans le siphon. Ajouter une cartouche, secouer et servir (ou placer au frigo jusqu'au moment de servir)

 

 

Cette chantilly se conserve 2 /3 jours au frigo.

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