Un tour en cuisine n°71(2 sem) : Oreille d'ours

Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)

J'ai choisi sur ce sympathique blog, une intriguante recette des Pyrenées, l'oreille d'ours... un dessert dont je n'avais jamais entendu parlé !

pour 6 personnes, il vous faut:

• 150 gr de farine
• 100 gr de sucre cassonade
• 1 oeuf
• 1 verre de lait
• Une noix de beurre
• J'ai rajouté un peu de vanille (en poudre)

Mélangez énergiquement la farine, le sucre cassonade, l'oeuf battu en omelette et le lait.

Versez la pâte dans un moule à tarte beurré et enfournez à 180° pendant une vingtaine de minute.

Dégustez cette délicieuse Oreille tiède, nature ou avec de la confiture, du miel ou du nutella !!!!

Bon régal !!!!

Verdict : Et bien je n'ai pas eu le temps de gouter car mes 2 ados l'ont mangé d'une traite et à entendre leur " t'en as fait d'autres???" et leur "tu en refais quand??" ...ce dessert/gouter a eu du succès...

Je dirais juste que visuellement cela ressemble à une crêpe pour le goût, il faudra que j'en refasse pour vous dire! Mais les enfants ont aimé et adopté c'est donc une belle découverte pour ce nouveau tour