J'en suis à ma quatrième participation et c'est toujours avec autant de plaisir que je découvre les différents blogs. Ce mois ci je devais piocher chez Ninou et c'est Roseandcook. qui est venue chez moi.

 

Merci à Sorcilili, Mlle Banane et Minniestephie pour le boulot qu'elles font derrière cette ronde et qui nous permet à toutes de nous amuser !

Pour cette 18 ème édition, nous étions 222  candidates .

 

 

Place à la recette telle que la donne Ninou :)

 

ingrédients pour 2 personnes:

 

300 gr de pomme de terre , deux tomates (pour moi des tomates cerises) , des cornichons , 6 bâtonnets de surimi , un oignon , sel, poivre, herbes de provence .

pour la petite sauce: 

100gr de fromage blanc a 0% (pour moi classique) , ciboulette fraîche de mon jardin (pour moi surgelé) , sel, poivre , un peu de moutarde( 1 c a café) 

 

 préparation:

 faire cuire les pommes de terre a la vapeur pendant 25 minutes environ , coupez les tomates, les bâtonnets, les cornichons, un oignon ainsi que les pommes de terre, mettre tout dans un saladier puis mettre au frais.

Mettre tout les ingrédients pour la sauce et mettre au frais avant de servir!

 

 

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C'est super bon, pas lourd et fait un repas complet. Ma fille et moi on a adoré. Merciiii

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