Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
31 Mai 2012
C'est à mon ami Philou que je dois cette recette de brioche au fromage blanc...Je vous la donne aussi simplement qu'il me l'a donné....Et en plus d'être d'une simplicité enfantine à préparer...Elle est aussi super bonne !
Les ingrédients :
- 500 g farine
- 250 g fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de lait
- 50 g sucre (80g de sucre vanillé pour moi)
- 1 œuf + 2 jaunes
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (pour moi ce sera de la vanille)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de levure boulangère (j'ai mis un sachet)
La préparation :
- Tout mélanger dans l'ordre des ingrédients
- Faire lever (2 h pour ma part)
- Mettre dans un moule
- Faire lever 1 h
- Four à 180°
- Badigeonner avec œuf battu + lait
- Mettre au four 25 à 30 min
- Laisser refroidir
Et bon appétit !
/image%2F1356391%2F20180419%2Fob_bd20c4_20180419-063502.jpg)
/image%2F1356391%2F20170605%2Fob_4eb8a9_20170604-171750.jpg)
/image%2F1356391%2F20160423%2Fob_dff2d2_pita.jpg)
/image%2F1356391%2F20160416%2Fob_5527c1_baguette-magique-1.jpg)