Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
4 Avril 2012
A force de le voir sur plusieurs sites, je me suis finalement laissé tenter...Donc à mon tour de tester ce fameux cake (je cherche tjrs ce qu'il a de "cake" lol) croc mr (oui là je suis d'accord il rappelle le croc mr !!!)
Je me suis inspirée de la recette de "diwall"... Cela fait une variante sympa au croc mr mais je ne trouve pas que cela ressemble à un cake...
Ingrédients pour 6 personnes
9 tranches environ de pain de mie sans croûte (moi j'ai tout laissé)
4 tranches de jambon blanc
6 toastinettes ou des tranches de fromage (Edam, mimolette...)---> Pour moi du gouda en tranche
3 oeufs ---> juste 2 pour moi
20 cl de crème liquide
gruyère râpé
poivre
des herbes (persil, ciboulette, ail)---> j'ai opté pour de la muscade, sel et poivre uniquement
Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Découper les tranches de pain de mie à la taille de votre moule à cake
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et les épices
Déposer au fond de votre moule, une couche de pain de mie, une couche de jambon, une couche de fromage ; recouvrir d'un peu de crème aux oeufs
Recommencer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'ingrédients, en finissant par le pain de mie.
Verser le reste de crème aux oeufs
Parsemer de gruyère râpé
Et faire cuire 30 min environ
Laisser reposer une dizaine de minutes avant de démouler.
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