Pancakes 2 nouvelles garnitures

Je suis fan des pancakes et en général, le samedi ou le dimanche au petit déjeuner, je prépare des pancakes.

Pour ce jour là, j'avais envie de 2 gâteaux et non un comme j'ai l'habitude de faire. En effet, 2,associations me faisaient terriblement  envie :

1. banane/beurre de cacahuète  (association parfaite au passage ) et
2.  version façon forêt noire (cerises  et nociollata, un délice )

Pâte à pancakes

1. 1 yaourt nature (0sp)
2. 1 oeuf (0sp)
3. 13g de proteine en poudre (vanille pour moi - 1sp)
4. 15g de maizena (1sp)
5. 15 gr de farine (1sp)
6. 45 ml de lait d'amande  (0sp)
7. 1/2 cac de levure chimique
8. 1/2 càc de matière grasse pour chauffer

Mélanger tous les ingrédients le veille et laisser reposer au frigo toute la nuit.

Mettre un peu de matière grasse dans une poêle et faire chauffer vos pancakes l'un après l'autre. Réserver.

Montage 

1. 1 grande Banane coupée en rondelles (0sp)
2. 5g de beurre de cacahuète  (1sp)
3. 10 cerises dénoyautées et coupées en deux (0sp)
4. 5g de nociollata  (1sp)

Version banane/beurre de cacahuète 

Couper la banane en rondelles.

Placer dans votre assiette un pancake, recouvrir de banane, un filet (la pointe d'un couteau) de beurre de cacahuète. Faire ceci avec 3-4 pancakes en alternant pancakes/banane et beurre de cacahuète.

Version façon forêt noire 

Déposer un pancake, recouvrir d'un filet de nociollata et de quelques cerises coupées en deux. Faire de même avec 2-3 pancakes.

Déguster et savourer 😍