750 grammes
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Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.

La Cuisine Quotidienne

Porridge fruits rouges, banane et fruits secs

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle variante de porridge pour toujours plus de gourmandise et des petits déjeuners différents très régulièrement (même s'il y a une base commune à tout ces porridges, je l'admet mais le goût est toujours différent avec les toppings proposés)

Les ingrédients pour une personne

  • 36 g de flocon d'avoine complète (3sp)
  • 14 cl de lait d'amande ( 2 sp)
  • 40g de fruits rouges surgelés mis à décongeler la veille (0sp)
  • 1 petite banane -70g (0sp)
  • 1/2 càc de cannelle et 1/2 càc de curcuma-vanille*(0sp)
  • 13g de melange formule tonus daco bello (2sp)

La préparation :

  • La veille au soir, placer les 40g de fruits rouges à décongeler dans un tup.
  • Le matin, faire chauffer le lait choisi et les flocons d'avoines avec la cannelle et le curcuma. Quand c'est en petite ébullition, baisser le feu et laisser épaissir 3/4 minutes en mélangeant bien. Le mélange doit rester crémeux.
  • Couper la banane en rondelle et le mélange de graines et fruits secs en petit morceaux.
  • Mélanger un peu de fruits rouges et de banane dans un bol avec le porridge et conserver le reste pour la décoration.
  • Mettre la bouillie d'avoine dans un bol ou une assiette creuse, répartir les fruits dessus ainsi que le melange daco bello.
  • Savourer ce moment de plaisir 😍

En boisson : café et lait pour moi à 2 sp.

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