Idéal pour accompagner une quiche, tarte salée ou un cake salée. La salade composée croquante contient :

 

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1/2 pomme verte

1/4 de concombre

4 petites tomates

laitue

votre vinaigrette habituelle

 

Laver les légumes et fruits.

 

Couper la pomme sans la peler en petit dé. Couper le concombre en lamelle coupée en 2 (Personnellement j'enlève les pépins). Couper les tomates et la laitue

 

Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients.

Ajouter votre vinaigrette.

 

Servir avec une quiche sans pâte. Bon appétit.

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