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Pour cette édition d' "Un tour en cuisine", je suis allée visiter la cuisine de oumrukialoisirs et c'est anyana3 qui est venue me rendre visite.

 Maintenant que les présentations sont faites, place à la recette que j'ai choisit : Les pommes de terre farcies au thon !

 


soupe bresilienne et potiron 020

Ingrédients pour 4 pers:
préparation:15mn.
cuisson:25mn.

~8 pommes de terre moyennes.
~2 boites de thon naturel.
~40 gr de fromage frais.
~1 bouquet de cerfeuil ou de ciboulette.
~2 oignons nouveaux.
~1/2 citron,sel,poivre.


Préparation:
1~plongez les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée.
portez à ébullition,puis laissez-les cuire environ 25mn.
2~égouttez et émiettez le thon dans un saladier.
ajoutez les oignons hachées,les fines herbes ciselées,le fromage,du jus de citron
et du poivre,mélangez.
3~égouttez les pommes de terre et laissez-les un peu tiédir.
coupez-leur un chapeau,puis creusez-les légèrement.
garnissez-les de thon et dégustez tiéde.

 

   
 soupe bresilienne et potiron 021

Verdict : Original et bon, voilà une petite recette sympa à garder et à refaire. Merci !!!

 


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