Ça faisait longtemps que germais dans ma tête l'idée d'un taboulé sucré. Et puis avec ce beau soleil, je me suis lancée. Je vous présente donc ma petite salade de fruits rafraîchissante et original : un taboulé sucré.

 

 

Taboule-sucre-003.JPG

LES INGREDIENTS:

  • 100g de semoule moyenne
  • 1 jus de pamplemousse
  • ou 1 jus d'orange
  • 1/2 jus de citron
  • 1 pomme
  • quelques grains de raisin
  • 1 clémentine
  • Et tous les fruits qui vous plaisent de saisons

 

 

LA PREPARATION :

 

Presser le jus du pamplemousse et le 1/2 jus de citron. Sucrer un peu si nécessaire.

Verser sur la semoule et laisser gonfler.

Détailler la pomme et la clémentine en petit dé. Couper les grains de raisins. (et les autres fruits)

 

Égrainer la semoule. Ajouter les fruits.Bien mélanger. Réserver au frigo.

 

 

Taboule-sucre-002.JPG

Servir frais.

Retour à l'accueil