Soupe façon asiatique

Envie d'une soupe mais marre des soupes et veloutés de légumes...Envie d'évasion pour échapper à la grisaille ????

Essayez cette soupe qui vous fera voyager le temps du repas ....

D'abord préparer

1 bouillon de volaille préparé avec 1 litre 1/2 d'eau et 2 bouillon-cubes

Régler 10 min à 100° VIT 2.

Ajouter ensuite :

• 100 g de nouilles chinoises ou 2 paquets de yum yum (qu'on rajoute la dernière minute)
• 200g de julienne de légumes
• 200 g d'escalopes de dinde ou poulet coupées en petits cubes
• 1 à 2 càc de 4 épices
• Sel

Vous pouvez rajouter aussi

• des champignons noirs réhydratées
• des épis de mais
• du soja 
• des vermicelles.

Régler 15 min à 100° Fonction sens inverse VIT 2.

Ou alors 2eme version

Faire revenir 1 oignon (5sec, vit 5) et le poulet émincé dans de l'huile , 5 min, vit 2, FI à 100°

Rajouter la julienne de légumes, les épices 5 min, vit2, F.I à 100°.

Rajouter le bouillon et programmer 10 min, vit 2, FI à 100°

Rajouter les pâtes, 2 min, vit1, FI.