Salade de pâte

Aujourd'hui c'est un menu complet à 3 sp que je vous suggère. Il rassasie bien et vous tiendra au ventre jusqu'au prochain repas.

En entrée : pamplemousse et celeri rave

1. 1/2 pamplemousse 0sp
2. 50g de céléri rave râpée 
3. Sauce céléri : bien mélanger 1 cas de fromage blanc (0sp), moutarde, maggi, sel et poivre (0sp)

En plat : salade de pâte de la mer (3sp)

1. 35g de pate cru (3sp)
2. 1/2 boite de thon nature (0sp)
3. 2 tranches de truite fumée  (0sp)
4. 1 belle tomate (0sp)
5. 1 petite boite de haricot vert ou duo  (0sp)
6. 80g de coeur d'artichaut  (0sp)
7. 25g de carotte en dé  (0sp)
8. 4 cornichons (0sp)

Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet. Egoutter et placer dans un tup ou saladier.

Ajouter le thon émietté, la truite fumée coupée en lanière, les coeurs d'artichaut coupés en 4, la tomate et la carotte coupées en dé, les cornichons coupés en rondelles et les haricots. Bien mélanger.

Pour ma part, je n'ai pas mis de vinaigrette et ça me convient. Si vous avez besoin n'hésitez pas à mettre votre vinaigrette et n'oubliez pas de la comptabiliser.

En dessert : un yaourt nature (0sp) et une compote sans sucre ajouté  (0sp)

Je n'ai finalement mangé que le yaourt car j'avais bien mangé avec cette salade complète.