Duo de mini bowlcake

Pour ce petit déjeuner, je ne savais pas quel saveur adoptée alors j'ai opté pour les deux en restant sage et en utilisant des minis moules à savarin (diametre 8cm)

Il vous faut :

2 bols et 2 minis moules (savarin pour moi)

La base : 

1. 1/2 càc de cannelle et 1/4 de gingembre en poudre (0sp)
2. Un oeuf  (0sp)
3. 45 ml de lait au choix  (vache ou végétal ) (0sp)
4. 36g de flocons d'avoine  (3sp)

La variante : 

1. 40g de mangue (0sp)
2. 1/2 petite banane coupé en dé - 40g (0sp)
3. 1g de cacao en poudre non sucré (0sp)
4. 5g de pépite de chocolat  (1sp) 

• Couper la 1/2 banane et la mangue en  petit dé. Réserver.
• Mélanger dans un bol, les flocons, le lait, l'oeuf battu et les épices. Scinder la préparation en deux parties équitables.
• Dans l'une mettre 20g de banane et 5g de pépites de chocolat. Dans l'autre 20g de mangue. Garder le reste de mangue et banane pour la décoration. Verser dans vos minis moules chacune des préparations.
• Placer au micro-onde puissance maximum (750W pour.moi) durant 1 min30. Prolonger si necessaire de 10sec en 10sec.
• A la sortie, demouler sur une sous assiette à café et décorer avec le reste des fruits.
• Déguster 

Accompagnement :

Café au lait (78 ml -1 sp)

Idée : vous pouvez servir ce format en collation pour 2 personnes 😉