Une idée pour manger de la choucroute cuite autrement qu'en plat de choucroute alsacienne.

recette 001 

LES INGREDIENTS : (pour 3)

 

  • 300G de choucroute cuite (au rayon charcuterie de votre hyper)
  • 300g de knepfle 
  • 150g de lardon (ou pourquoi pas des knacks)
  • 1/2 litre de bouillon de légumes

 

LA PREPARATION :

 

Préparer votre spaetzle/knepfle comme indiqué dans la recette.

Faire revenir les lardons et les knepfle. Ajouter la choucroute cuite et du bouillon. Bien mélanger.

Placer toute votre préparation dans un plat allant au four et enfourner durant 30/35 minutes à 200°.

recette 005

Bon appétit.

Retour à l'accueil