Salade de Fraises/roquette/mâche et balsamique

Je vous propose une petite salade toute simple mais qui ravira vos papilles et vous fera voir la fraise d'une autre façon.

 

 

Les ingrédients pour une 1 personne

Un mélange de mâche et de roquette (60g)

des fraises (90g)

du vinaigre balsamique (1 belle càs)

de la persillade ( 1 belle càs)

C'est tout ....

Laver et trancher les fraises en de belles et fines rondelles.

Laver la mâche et la roquette.

Saupoudrer de mélanger de persillade.

Arroser de vinaigre balsamique.

Mélanger et savourer.

La fraise atténue l'amertume de la roquette...le balsamique rehausse le goût de la fraise et l'ensemble est tout simplement surprenant et bon.

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