Pizza chou fleur

J'ai démarré ww, le célèbre régime, il y a 10 jours. Du coup, je cuisine à nouveau bcp plus. 

J'ai donc découvert cette recette sur plusieurs sites...testée et approuvée. 

Avec mes ingrédients, de mémoire j'ai un repas à 5 pts (liberté ). Avec le ferme et fondant et la compote, ça fait un plat à 9 pts.

Une petite faim en plus : pas de souci, on accompagne d'une salade de carotte/mâche  juste  citronnée

Pour ce qui est de la pâte : elle est bonne et on ne sent pas le goût de chou fleur. C'est assez bluffant

Pour une personne, j'ai mis

Pâte

• 300 de bouquet de chou fleur (0sp)
• 1 oeuf (0sp)
• Origan, sel

Râper le chou fleur en grain de semoule. Verser dans un contenant allant au mo avec du sel. Chauffer 5 min puissance max. Transvaser dans un chiffon propre et essorer au maximum.

Transvaser dans un contenant, mélanger avec l oeuf et l'origan.

Etaler sur une plaque sulfurisée ou un moule, enfourner dans four chaud jusqu'à ce que les bords soient dorés. 

Sortir la pâte,  garnir et remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. 

Garniture 

1. 1 version 50g de truite (0sp), qqs brins de roquette  (0sp), carré frais 0% (0sp), 5g de sésame (1 sp)
2. 1 version 1/2 tr de jambon léger  (1sp), 10g de gruyère allégé  (1sp), tomate cerise (0sp), 1 càc de sauce tomate (1sp)
3. 1 version 1/2 tr de jambon léger  (déjà comptabilisé ), 3 billes de mozza (2 sp), 1 càc de sauce tomate, roquette.

Bon appétit 😊