Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Cette fois c'est un tour à thème...petite variante bien plaisante !! Ici on ne pioche pas chez la copine mais on partage toutes en même temps une recette sur le thème proposé !!! C'est fun...

Pour cette édition d' "Un tour en cuisine", je participe au deuxième tour à thème : les pâtes !!!

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Ingrédients (pour 3 personnes) : 
- 300 g de pâtes
- 1 boule de mozarella
- gruyère râpé (selon son envie)
- 4 cuillères à soupe de parmesan
-  1 brique de crème fraîche
- sel, poivre, muscade

Préparation : 

Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8).

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée. Les égoutter et réserver.

Placer les pâtes dans un plat à gratin.

Dans une casserrolle chauffer la crème avec le parmesan et le gruyère. Saler, poivrer et mettre un peu de muscade. 

Verser la crème sur les pâtes,  et parsemer le gratin de mozarella.

Passer au four pendant 20 minutes environ et couvrir en fin de cuisson pour éviter que cela ne grille trop en cas de besoin.

Bon appétit :)

gratin de pates , poulet au coca 012

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