C'est une collègue qui m'a fait découvrir cette recette rapide de compote de pommes et aujourd'hui je la partage avec vous.

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LES INGREDIENTS :

  • 4 pommes
  • 2 càs d'eau
  • 1 càc de sucre
  • De la cannelle selon votre goût
  • Optionnel : des raisins secs, un autre fruit (dés d'ananas frais, dés de poire, rondelles de banane etc)

 

LA PREPARATION :

 

Peler et épepiner les pommes.

Dans un saladier, déposer des quartiers de pommes coupées en parts égales.

Saupoudrer de sucre et ajouter l'eau.

Faire cuire 2 fois 3 minutes en mélangeant entre chaque cuisson.

 DSC04502 Au bout des 3 premières minutes, ajouter la cannelle
 DSC04503 Au bout des 3 dernières minutes, mélanger à nouveau.

      Et voilà, votre compote est prête soit à être dégustée chaude soit à laisser refroidir...Et pour patienter, découvrez la photo du jour sur "unjour1photo" :)

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