750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.

La Cuisine Quotidienne

Soupe potiron/lentilles corails

Une soupe orangé qui tient chaud !

 soupe-potiron-lentilles-corails-004.JPG

LES INGREDIENTS :

  • 250g de potiron
  • 70g de lentilles corails
  • 1 oignon
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 40 cl d'eau
  • 1 càthé de poudre de gingembre
  • 1 càc de curcuma
  • 1 càc de paprika
  • 1 càc d'ail en poudre
  • persil
  • sel et poivre et du maggi

 

 

LA PREPARATION :

 

Dans le bol du thermomix, placer l'oignon : vitesse5 / 7sec

Verser un filet d'huile d'olive, programme 2 min 30, vitesse 2 à 80°

Ajouter le potiron, mixer 5 sec vitesse 5

Ajouter les lentilles corails et les épices.

Verser l'eau (plus ou moins selon la consistance désirée)

Programmer : vitesse2, 23 minutes, 100°

A la sonnerie, mixer 10 sec vitesse maximum.

soupe-potiron-lentilles-corails-001.JPG

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
Coucou Jen<br /> Comme l'an passé, il y aura un pique nique de blogueurs en Alsace, alors si ça te dis de te joindre à nous, voici le sondage pour choisir la date la plus opportune<br /> http://www.doodle.com/zwc5i9e4urhhnncb<br /> A bientôt<br /> Aurélie
Répondre
J
<br /> <br /> je vais voir :) merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
Vu qu'on ne sait plus si on est en Mai ou en Novembre. Ca me semble parfait pour un soir et se réchauffer... Un potage délicieux et diététique.
Répondre
J
<br /> <br /> Merci...en attendant le soleil, il fait du bien :)<br /> <br /> <br /> <br />
G
Elle est très appétissante ta soupe :-)) De jolies couleur qui mettent en appétit !!<br /> <br /> Bonne journée
Répondre
J
<br /> <br /> merci bon jeudi à toi :)<br /> <br /> <br /> <br />
P
humm, pour le soir, bisous bon dimanche
Répondre
J
<br /> <br /> toujous bon :)<br /> <br /> <br /> <br />