Potatoes

14 Mars 2012

N'ayant pas de friteuse, je mange rarement des frites... c'est cruel hein !!! J'adore ça en plus mais bon c'est gras, c'est salé et du coup en manger de rare fois c'est pas plus mal !!

Bref me voilà dans une période où je tuerais pour des frites...oui enfin c'est une expression !!!

Et là je découvre une recette de potatoes au four...Donc ni une, ni deux...je m'active en cuisine pour ses réaliser les potatoes découvertes sur le blog de Kittie

potatoes et salades 004

Recette des potatoes maison: (Pour 2 personnes)

Ingrédients:

3 pommes de terre moyennes

1 cuillère a soupe d'huile d'olive

3 cuillères a café de paprika

1 cuillère a café de sel

1/2 cuillère a café de 5 baies

1 cuillère a café d'ail en poudre

1 cuillère a café de romarin

Préparation:

L'assaisonnement des potatoes peut se faire avec d'autres épices, c'est selon les goûts et l'inspiration; mais cet assaisonnement est délicieux! Aie ben moi j'avais pas d'ail en poudre ni de romarin...déjà elle démarre mal cette recette n'est ce pas...Ben qu'à cela ne tienne, j'ai mis des herbes de provence à la place !

Laver les pommes de terre, les découper comme des potatoes.

Dans un saladier , déposer les pommes de terre ainsi que tous les assaisonnements. Bien mélanger et laisser mariner quelques heures en mélangeant le tout régulièrement!

Préchauffer le four a 190°. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et déposer les potatoes a plat.

Enfourner pour environ 30 min en surveillant la cuisson.