Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
12 Janvier 2013
C'est sur le site de recettes approuvées que j'ai trouvé la recette pour faire un jus de fruits dans son thermomix.
Facile, rapide et modulable à souhait...je suis encore une fois convaincue. Avec cette recette, j'ai obtenu un litre de jus de fruits.
1Mettre tous les fruits pelés et coupés avec l eau et le sucre dans votre thermomix 1 min vitesse max
2Au bip ouvrir et regarder la consistance si trop épais rajouter de l'eau et ajuster le sucre selon vos gouts
3Filtrer la préparation avec le panier et transvaser dans une carafe et passer la au chinois(le plus fin possible) afin d'obtenir que le jus des fruits
4Vous pouvez récupérer la pulpe pour faire de la pâte de fruit (perso je n'en avais bien trop peu)
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