Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
2 Novembre 2011
Je propose cette recette (source un des bouquins thermomix que l'on m'avait prêté) au concours organisé par "ohmacuisine" sur le thème des soupes.
Tout de suite, la recette pour 3 personnes :
Bon appétit !!!
Mettre le chou fleur, l'eau, le coeur de bouillon et le sel : Programmer ensuite 25 minutes
T°100 vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, et la noix de muscade par l'orifice du couvercle
et programmer 5 minutes T°100 vitesse 3.5
Mixer 3/4 minute vitesse 10 avant de servir chaud.
Disposer un nuage de noix de muscade dans chaque assiette.
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