Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)...
Une soupe orangé qui tient chaud ! LES INGREDIENTS : 250g de potiron 70g de lentilles corails 1 oignon 1 càs d'huile d'olive 40 cl d'eau 1 càthé de poudre de gingembre 1 càc de curcuma 1 càc de paprika 1 càc d'ail en poudre persil sel et poivre et du...
Une petite recette simplissime et rapide pour aujourd'hui... Les ingrédients : des pennes (ou autres pates ) une barquette d'épinard à la crème congelé 20 cl de béchamel (enfin un reste de béchamel) ou une brique de crème liquide La préparation : Faire...
Et bien il me restait un fond de bolo...pas assez pour en faire une deuxième tournée mais trop pour passer à la poubelle donc j'ai eu l'idée d'en faire une base à mettre sur des crocs avec du chèvre qui boudait dans le frigo et de l'aubergine (folie de...
Encore une recette trouvée sur le site "journal de femmes" que j'ai modifié au niveau des quantités pour faire 5 moules à muffin ...et nouveauté cuit dans des moules en silicone placé dans le delicook !!! Pour 8 personnes : Je vous laisse tout de même...
Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici Pour cette édition d' "Un tour en cuisine, 4 semaines ", je suis allée visiter la cuisine de "sagwest" et c'est "auréliewa " qui est venue me rendre visite......
C'est dans l'un de mes nombreux livres ("Desserts et mignardises" de Cuisine Actuelle) que j'ai trouvé cette recette. Et comme elle se prêtait bien au thème "tour en boulangerie" , avec cette recette, J e participe au tour en boulangerie. J'ai hâte de...
Pour accompagner les tagliatelles au basilic, j'ai réalisé une sauce tomate toute simplissime. Les ingrédients : 1/4 de fenouil 4 tomates pelées 1/2 poivron rouge pelé 2 petites gousses d'ail 1 petites carottes 1/4 d'eau 1 petite boite de concentré de...
C'est avec une grande joie que je vous annonce l'arrivée d'un nouveau commis de cuisine dans les rangs de la Cuisine Quotidienne...ça fait très faire part de naissance hein loool Delicook Evolution viendra ainsi seconder Delicook Superchef et Thermomix...
Je continue dans mes suggestions de menu complet et aujourd'hui un dessert glacé clôture ce menu à 9 sp. Qui a dit qu'on ne pouvait pas se faire plaisir...personne et encore moins moi car le rééquilibrage alimentaire ne fonctionnera sur le long terme...
Compotes Compotes pommes poire Ici Compote pomme rhubarbe Ici Verrine pomme/rhubarbe, fromage blanc/crème anglaise et fraise Ici Petit ramequin surprise Ici Compote pomme/banane/potiron/épices Ici Compote de pommes au micro-onde Ici pomme au four mo ici...
Je vous suggère aujourd'hui un menu complet à 13 sp...c'est énorme mais on peut largement rester dans les 23/23 pour la journée avec un petit dej et un autre repas à 5sp chacun. Alors pourquoi s'en priver de temps en temps. De plus, ça vous évitera la...
Bonjour à tous, Comme je suis en vacances en train de me dorer la pilule sur une plage espagnol, je vous propose durant les prochains jours des articles avec pour thème que faire avec ? Dans le "que faire avec ?" , vous trouverez des idées pour cuisiner...
Noel approchant, je n'ai pas résisté à la mode du DIY - Do It Yourself....J'adore le concept du "cadeau fait maison" ... Cette "mode" est présente sur la blogosphère depuis un petit moment déjà, mais elle ne me touche que maintenant :) Bref, dans mon...
Je viens de retrouver dans mes brouillons une recette de confiture réalisée il y a quelques mois et pour laquelle malheureusement je n'ai pas de photo mais qui raviera une petite tartine sucrée salée pour un apéro...avec du chèvre ça passe très très bien...
Les bars à jus de fruits faisant fortune avec mes passages réguliers, je me suis finalement laissée tenter par une centrifugeuse (parce qu'au thermomix, un jus de fruits c'est pas top... n'en déplaise aux afficionados du thermomix, il fait pleins de choses...
Pour agrémenter mes lasagnes, en général, j'acheter soit la maizena spécial béchamel soit les briques ....Même pas honte de dire que c'est bien pratique et que c'est bon. Mais quand même j'ai un thermomix alors...j'ai testé avec la recette du livre "thermomix...
Le jus de la semaine : Ananas et lait de coco....pour s'évader sous les tropiques Les ingrédients Le matériel La durée 1/2 ananas frais *si vous prenez en boite = 1 petite boite 1 petit brick de lait de coco 1 Centrifugeuse 5 min gran d max Les étapes...
Bonjour à tous, On poursuit la série du Que faire avec ? Dans le "que faire avec ?" , vous trouverez des idées pour cuisiner des légumes, des fruits, des féculents...il n'y aura pas à proprement parler de recettes mais des liens vers les recettes déjà...
Bonjour à tous, On poursuit la série du Que faire avec ? Dans le "que faire avec ?" , vous trouverez des idées pour cuisiner des légumes, des fruits, des féculents...il n'y aura pas à proprement parler de recettes mais des liens vers les recettes déjà...
Le jus de la semaine : Orange / Clémentine/ Raisin ...un jus en douceur ! Les ingrédients Le matériel La durée 1 orange 2 clémentines 1 pomme Une dizaine de grains de raisin blancs 1 Centrifugeuse 5 min gran d max Les étapes : Peler votre orange et vos...
Encore une recette de porridge Les ingrédients pour une personne 40g de flocon d'avoine complète 20 cl de lait de soja Quelques càs de fruits en boites 1 peu de gingembre en poudre 1/2 càc de miel liquide de la noix de coco quelques amandes effilées La...
Je vous propose aujourd'hui un jus fruits et légumes qui vous tiendra bien à l'estomac. Un jus vert délicieusement bon Les ingrédients Le matériel Le temps de préparation 1/2 avocat mure 1 centrifugeuse 5/10 min 1 belle poignet d'épinard frais 1 couteau...
Parfois il est bon et bien agréable de se faire un jus de fruits et légumes frais. Et si vous rajoutez quelques glaçons, ça rafraichit ++ Tout de suite un jus de couleur orangée pour titiller en douceur vos papilles Les ingrédients Le matériel Le temps...
J'ai fait cette purée pour accompagner mes cuisses de canard, une purée au gout subtil du potiron et allié à la saveur des épices huuum Les ingrédients Le matériel Le temps de préparation 4 grosses pommes de terre 400g de potiron 30/35cl de lait (selon...
