Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)...
Après de long mois d'absence sur "la ronde interblog", me voilà de retour pour une petite ronde :) Je suis donc allée découvrir le blog de Petit igloo c et c'est En cuisine c'est tout qui est venue chez moi. Merci à toute l'équipe pour le boulot qu'elle...
L'an dernier, je vous proposais un agneau de Pâques classique...nature tel qu'on le trouve sur les tables alsaciennes. Cette année, il sera chocolaté parce que Pâques c'est aussi la fête du chocolat loool... En avant pour la recette : 50 g de farine 50...
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Alors ces derniers temps, j'ai beaucoup de mal à me plonger dans les livres de recettes et à rester en cuisine...L'envie de cuisiner me quitte un peu...oui j'ai plutôt envie de faire des photos mais de quoi?? Mais voilà qu'aujourd'hui...je rêve d'une...
Ah ce thermomix me facilite quand même la vie...préparer (enfin si on peut dire, parce que finalement c'est lui qui bosse le plus) au dernier moment le repas du soir, ne pas y passer 3 heures et pourtant avoir un bon petit plat..Moi je dis "merci momo"...
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Pour accompagner un foie gras, voici une recette de confit d'oignon facile à faire ! 2 gros d'oignon (~ 300g) 10cl de vinaigre de framboise (ou de mangue bien meilleur) 3 càc de sucre vanillé (ou de sucre normal) 1 càs de miel des fleurs 30 g de beurre...
Une petite recette de salade fraiche qui allie une saveur sucrée, à d'autres salées. Laissez vous séduire par cette salade délicieuse. Par personne : 1/2 pamplemousse 1/2 tomate 1/2 avocat 1 poignée de mâche et de jeune pousse d'oseille rouge 4 batônnets...
♫ HAPPY BIRTHDAY ♫ Et voilà, aujourd'hui "la cuisine quotidienne" souffle sa 1er bougie....Woooaw déjà un an de partages, d'aventures culinaires, de rondes et de tours en cuisine... Merci à tous ceux qui me suivent, laissent des commentaires, testent...
Envie d'une soupe mais marre des soupes et veloutés de légumes...Envie d'évasion pour échapper à la grisaille ???? Essayez cette soupe qui vous fera voyager le temps du repas .... D'abord préparer 1 bouillon de volaille préparé avec 1 litre 1/2 d'eau...
Aujourd'hui c'est une recette de gateau (et non de tarte) au fromage blanc que je vous propose. Une recette qui vous permettra de prendre un dessert ou un goûter sans trop culpabiliser :) La liste des ingrédients : 500g de fromage blanc 3 oeufs 70g de...
Pour cette version des donuts salés , j'ai suivi la recette de "ma bulle de gourmandise" avec une petite variante ajouté en rouge: 130g de maïzena, 50g de farine, 150g de jambon blanc, 3 oeufs, 75g de beurre fondu 3càs d'huile d'olive 1 sachet de levure,...
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J'ai trouvé cette sympathique et rapide recette chez Sevecuisine...Et tout comme elle, j'ai servi ce gratin ou ce parmentier avec une petite salade...Voilà un repas du soir rapide et bon ! Ingrédients (pour 2/3 personnes): - 600g de pommes de terre -...
Après la recette du gateau à la semoule vanille et raisins secs, je vous propose une variante au chocolat ! Pour 4 petits pots : 75g de semoule fine 1 oeuf 50cl de lait 45g de sucre 40g de chocolat noir 1 bâtonnet de cannelle ou de la poudre de cannelle....
Toujours prête à dévorer une salade en soirée, je vous propose la salade que je me suis préparée ce soir... Y a quoi dans ta salade ??? 1 tranche de jambon de parme 1 morceau de comté (ou de parmesan pour rester dans l'esprit Italie) 1 tomate 1 avocat...
J'ai découvert cette recette "dans la cuisine de Gabie". Je vous propose la recette telle qu'elle nous la donne...J'ai juste pris de l'églefin plutôt que du saumon...Je m'adapte au promo du magasin :) * 4 pavés de saumon ( pour ma part, j'ai pris du dos...
Un bref rappel du jeu : Sur le même principe que la ronde interblog, on m'a invité à participer au tour des blogs. Dès que 20 candidates sont inscrites, le tirage au sort a lieu et c'est le moment de piocher une recette sur le blog attribué. Le dimanche...
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Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici Pour cette édition d' "Un tour en cuisine", je suis allée visiter la cuisine de "A la sauce gavotte" et c'est "dolphinatlantica" qui est venue me rendre...
Une nouvelle salade qui associe la terre et la mer...à vos assiettes ! Les ingrédients : 1 échalotte Des cornichons 3/4 pommes de terre 4/5 tranches de saumon fumé 3 batonnets de surimi 1 oeuf dur de l'aneth. La préparation : Faire cuire ses pommes de...
Voilà une petite recette alsacienne...souvenir de mon enfance...Des odeurs de cannelle et de vanille embaumeront votre maison et en plus c'est une délicieuse façon de recycler du pain rassis...Parce que oui pour cette recette vous aurez besoin : Pour...
Une pizza dessert ... Dans votre panier : 1 pâte à pizza des fruits rouges surgelés 150g de mascarpone 1 oeuf 50g de scure vanillé 1 pointe de couteau de vanille en poudre La préparation : Faire décongeler les fruits rouges. Saupoudrer d'un peu de sucre...
J'ai trouvé la recette sur le forum plaisirs gourmands où je me rends de temps en temps. Je remercie donc 'ti biscuit pour cette petite recette bien sympa ! Pour une dizaine de tortillas - 400 g de farine - 100 g de beurre en petits morceaux - 1 pincée...
