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La Cuisine Quotidienne

Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.

La Cuisine Quotidienne

Top articles

  • Tour en cuisine (4 sem) n° 92 : risotto petits pois et lardons

    29 avril 2012 ( #Avec le thermomix )

    Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)...

  • De retour dans la ronde interblog : ananas roti

    29 avril 2012 ( #Concours-challenge )

    Après de long mois d'absence sur "la ronde interblog", me voilà de retour pour une petite ronde :) Je suis donc allée découvrir le blog de Petit igloo c et c'est En cuisine c'est tout qui est venue chez moi. Merci à toute l'équipe pour le boulot qu'elle...

  • Agneau de Pâques chocolaté

    06 avril 2012 ( #Biscuit et gateaux )

    L'an dernier, je vous proposais un agneau de Pâques classique...nature tel qu'on le trouve sur les tables alsaciennes. Cette année, il sera chocolaté parce que Pâques c'est aussi la fête du chocolat loool... En avant pour la recette : 50 g de farine 50...

  • Tour en cuisine (4 sem) n° 81: Tagliatelle au basilic

    08 avril 2012 ( #A base de pates )

    Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)...

  • Tarte pommes/framboises/mascarpone

    16 février 2012 ( #Des tartes sucrées ou salées )

    Alors ces derniers temps, j'ai beaucoup de mal à me plonger dans les livres de recettes et à rester en cuisine...L'envie de cuisiner me quitte un peu...oui j'ai plutôt envie de faire des photos mais de quoi?? Mais voilà qu'aujourd'hui...je rêve d'une...

  • Risotto à la courgette (thermomix)

    17 octobre 2011 ( #Avec le thermomix )

    Ah ce thermomix me facilite quand même la vie...préparer (enfin si on peut dire, parce que finalement c'est lui qui bosse le plus) au dernier moment le repas du soir, ne pas y passer 3 heures et pourtant avoir un bon petit plat..Moi je dis "merci momo"...

  • Un tour en cuisine n°29(2 sem) : Cake au citron

    25 mars 2012 ( #Biscuit et gateaux )

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  • Confits d'oignon

    26 décembre 2011 ( #Confitures - compotes et fruits )

    Pour accompagner un foie gras, voici une recette de confit d'oignon facile à faire ! 2 gros d'oignon (~ 300g) 10cl de vinaigre de framboise (ou de mangue bien meilleur) 3 càc de sucre vanillé (ou de sucre normal) 1 càs de miel des fleurs 30 g de beurre...

  • Une salade sucrée salée

    21 juillet 2011 ( #A base de légumes )

    Une petite recette de salade fraiche qui allie une saveur sucrée, à d'autres salées. Laissez vous séduire par cette salade délicieuse. Par personne : 1/2 pamplemousse 1/2 tomate 1/2 avocat 1 poignée de mâche et de jeune pousse d'oseille rouge 4 batônnets...

  • Un an déjà...

    07 février 2012 ( #Pause-café )

    ♫ HAPPY BIRTHDAY ♫ Et voilà, aujourd'hui "la cuisine quotidienne" souffle sa 1er bougie....Woooaw déjà un an de partages, d'aventures culinaires, de rondes et de tours en cuisine... Merci à tous ceux qui me suivent, laissent des commentaires, testent...

  • Soupe façon asiatique

    27 janvier 2012 ( #Avec le thermomix )

    Envie d'une soupe mais marre des soupes et veloutés de légumes...Envie d'évasion pour échapper à la grisaille ???? Essayez cette soupe qui vous fera voyager le temps du repas .... D'abord préparer 1 bouillon de volaille préparé avec 1 litre 1/2 d'eau...

  • Gateau au fromage blanc

    07 avril 2012 ( #Biscuit et gateaux )

    Aujourd'hui c'est une recette de gateau (et non de tarte) au fromage blanc que je vous propose. Une recette qui vous permettra de prendre un dessert ou un goûter sans trop culpabiliser :) La liste des ingrédients : 500g de fromage blanc 3 oeufs 70g de...

  • Donuts salés

    16 janvier 2012 ( #Sur le pouce )

    Pour cette version des donuts salés , j'ai suivi la recette de "ma bulle de gourmandise" avec une petite variante ajouté en rouge: 130g de maïzena, 50g de farine, 150g de jambon blanc, 3 oeufs, 75g de beurre fondu 3càs d'huile d'olive 1 sachet de levure,...

  • Un tour en cuisine (2 sem) : Gateau pommes/caramel

    05 février 2012 ( #Biscuit et gateaux )

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  • Gratin de pommes de terre/jambon/mascarpone

    24 février 2012 ( #A base de légumes )

    J'ai trouvé cette sympathique et rapide recette chez Sevecuisine...Et tout comme elle, j'ai servi ce gratin ou ce parmentier avec une petite salade...Voilà un repas du soir rapide et bon ! Ingrédients (pour 2/3 personnes): - 600g de pommes de terre -...

  • Gateau à la semoule parfum chocolat/cannelle

    14 mai 2012 ( #Yaourts et crèmes desserts )

    Après la recette du gateau à la semoule vanille et raisins secs, je vous propose une variante au chocolat ! Pour 4 petits pots : 75g de semoule fine 1 oeuf 50cl de lait 45g de sucre 40g de chocolat noir 1 bâtonnet de cannelle ou de la poudre de cannelle....

  • Salade au petit gout d'Italie

    27 mars 2012 ( #A base de légumes )

    Toujours prête à dévorer une salade en soirée, je vous propose la salade que je me suis préparée ce soir... Y a quoi dans ta salade ??? 1 tranche de jambon de parme 1 morceau de comté (ou de parmesan pour rester dans l'esprit Italie) 1 tomate 1 avocat...

  • Poisson sauce concombre

    22 novembre 2011 ( #A base de produit de la mer )

    J'ai découvert cette recette "dans la cuisine de Gabie". Je vous propose la recette telle qu'elle nous la donne...J'ai juste pris de l'églefin plutôt que du saumon...Je m'adapte au promo du magasin :) * 4 pavés de saumon ( pour ma part, j'ai pris du dos...

  • Un tour en cuisine (2sem) : Biscuits au chocolat façon macaron

    20 novembre 2011 ( #Partenariat )

    Un bref rappel du jeu : Sur le même principe que la ronde interblog, on m'a invité à participer au tour des blogs. Dès que 20 candidates sont inscrites, le tirage au sort a lieu et c'est le moment de piocher une recette sur le blog attribué. Le dimanche...

  • Un tour en cuisine n°38(2 sem) : Brioche perdue

    29 avril 2012 ( #Biscuit et gateaux )

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  • tour en cuisine n° 43 : Gratin d'artichaut

    25 décembre 2011 ( #Concours-challenge )

    Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici Pour cette édition d' "Un tour en cuisine", je suis allée visiter la cuisine de "A la sauce gavotte" et c'est "dolphinatlantica" qui est venue me rendre...

  • Salade de pommes de terre/saumon fumé/ surimi

    26 juin 2012 ( #A base de légumes )

    Une nouvelle salade qui associe la terre et la mer...à vos assiettes ! Les ingrédients : 1 échalotte Des cornichons 3/4 pommes de terre 4/5 tranches de saumon fumé 3 batonnets de surimi 1 oeuf dur de l'aneth. La préparation : Faire cuire ses pommes de...

  • Bettelmann...mendiant :)

    29 février 2012 ( #Biscuit et gateaux )

    Voilà une petite recette alsacienne...souvenir de mon enfance...Des odeurs de cannelle et de vanille embaumeront votre maison et en plus c'est une délicieuse façon de recycler du pain rassis...Parce que oui pour cette recette vous aurez besoin : Pour...

  • Pizza aux fruits rouges

    27 avril 2012 ( #Des tartes sucrées ou salées )

    Une pizza dessert ... Dans votre panier : 1 pâte à pizza des fruits rouges surgelés 150g de mascarpone 1 oeuf 50g de scure vanillé 1 pointe de couteau de vanille en poudre La préparation : Faire décongeler les fruits rouges. Saupoudrer d'un peu de sucre...

  • Tortillas pour wrap

    10 octobre 2011 ( #Avec le thermomix )

    J'ai trouvé la recette sur le forum plaisirs gourmands où je me rends de temps en temps. Je remercie donc 'ti biscuit pour cette petite recette bien sympa ! Pour une dizaine de tortillas - 400 g de farine - 100 g de beurre en petits morceaux - 1 pincée...

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