Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
C'est sur le site de recettes approuvées que j'ai trouvé la recette pour faire un jus de fruits dans son thermomix. Facile, rapide et modulable à souhait...je suis encore une fois convaincue. Avec cette recette, j'ai obtenu un litre de jus de fruits....
La grande collecte national des Restos du coeur aura lieu le 04 et 05 mars 2011 dans la plupart des magasins. Fondé, il y a 25 ans par Coluche, les Restos du coeur ont besoin de nos soutiens : bénévolat, dons...soutenons les chacun à notre manière. Pour...
Aujourd'hui dimanche, un petit billet rapide mais ne vous inquiétez pas, il y en a pleins d'autres qui viendront encore. Des recettes salées pour alerter vos papilles, des recettes sucrées pour les gourmandes...Il y en aura pour tous le monde et tous...
En ce début de semaine, j'avais prévue de participer au concours de crocbon avec ma recette de purée carottes/patate douce/navet jaune mais c'était sans compter sur la météo. Et oui en ce lundi matin, un petit manteau blanc s'est déposé sur les routes...
Une base de bouillon qui vous servira de base pour vos fonds de sauces, ou vos soupes. Pour 1 litre de bouillon de légumes: 1 carotte lavée 1 oignon 1 feuille de laurier 50g de poireau 2 tours de poivre 1 pincée de gros sel 1 litre d'eau froide Dans la...
Voilà une recette de baguette facile à réaliser. D'ailleurs à la maison, c'est mon fils qui s'y colle. Pour 2 baguettes de pain : 490 g de farine (ou 250g de farine t45 et 240g de farine complète ou céréales) 300 g d'eau 1 c. à café de sel, 1 c. à café...
Aujourd'hui c'est une recette légère et peu onéreuse que je vous propose. LES INGREDIENTS : 1 grosse courgette par personne 150G de chute de jambon (au rayon charcuterie, demandez les chutes, c'est moins chère) 1 bûche de fromage de chèvre 1/4 à 1/2 litre...
Encore une recette d'ailleurs qui s'invite dans ma cuisine. Donc comme d'habitude, c'est une recette adaptée à ma façon de cuisiner...peut être pas la goulash d'origine mais elle s'en rapproche tout de même. Pour faire ce plat complet, il vous faudra...
J'adore les cheesecakes sans cuisson...mais je n'aime pas le philadelphia...Et pourtant, lorsque j'ai vu dans le rayon de mon hyper la barquette de philadelphia Milka...il fallait que je teste ! Ingrédients pour un carré (8*8) et un petit cercle (7 cm)...
A la recherche d'emportes pièces originaux pour mes ateliers du mercredi avec les bambins, je suis tombée sur la boutique "les délices de valentine". On y trouve des emportes pièces en forme d'animaux, de végétaux, sur les thèmes de Noël, Halloween ou...
Bonjour la compagnie, Bébé blog a maintenant 2 mois. Il grandit avec vous et s'enrichit de vos commentaires et réalisations. Il a participé à de nombreux concours, a réalisé son premier jeux interblog et tout ca dans la joie et la bonne humeur. Merci...
Du poisson pour continuer cette semaine légère LES INGREDIENTS : 3 filets d'églefin (ou un autre poisson blanc) aneth et ciboulette. quelques crevettes 1 carotte 1 oignon du 4 épices 40 cl d'eau 1 bouchon de cognac quelques patates LA PREPARATION : Dans...
Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée : entre brick et tartelette.... LES INGREDIENTS : 1 feuille de bricks par personne 1kg d'épinards frais (pour 3/4 personnes) fromage de type st môret mélange d'épice (curcumun, curry, sel, poivre, fenouil,...
A la maison, nous sommes des grands consommateurs de la crème chocolat danette. Alors quand j'ai vu chez "hugodélice" la recette de la crème au chocolat, je l'ai essayé ! En plus d'être très facile à réaliser et ceux même avec les petits bouts, elle est...
C'est une collègue qui m'a fait découvrir cette recette rapide de compote de pommes et aujourd'hui je la partage avec vous. LES INGREDIENTS : 4 pommes 2 càs d'eau 1 càc de sucre De la cannelle selon votre goût Optionnel : des raisins secs, un autre fruit...
Coucou, j'ai fait un pamplemousse curd pour la première fois aujourd'hui. Du coup, il me restait 2 blanc d'oeuf donc c'était l'occasion de partager la recette des meringues faciles. C'est une base de meringue française (à savoir avec du sucre non chauffé...
La tarte au fromage blanc est l'une des mes tartes préférées. Mais pour parvenir à obtenir le goût et la texture que j'affectionne tant, j'ai du effectuer plusieurs tentatives et essayer une multitude de recettes. Pour cette tarte, n'envisagez pas de...
Je vous présente mon nouveau partenaire "Comme à la boucherie" qui, comme son nom l'indique est un site de boucherie en ligne. Ce qui m'a tout de suite plu est que l'on se déplace aisément sur le site soit dans les catégories de viandes (boeuf, veau,...
Je vous propose une petite recette pour changer de la soupe ou de la salade du soir :) Les ingrédients : 1 boite de tomate pelée 1 gousse d'ail 1 oignon Huile d'olive, sel, poivre, herbes de provence. 1 courgette 1 aubergine 1 pate à pizza De la feta...
Qui a dit qu'être au régime, ça voulit dire se priver de dessert ??? Ben pas moi...bon il est vrai que je ne suis pas un régime stricte à proprement parlé...Disons que je m'efforce de manger plus de fruits et de légumes à chaque repas et que je limite...
J'ai réalisé ce dessert pour la fête des grands mères. Sur une génoise légèrement vanillé se cachent des framboises recouvertes d'une mousse de mascarpone au citron. Cette alliance réussi émerveillera vos papilles. Vous pouvez proposer cette recette au...
Je me suis inspirée de la recette d'Isabelle Bonneau sur l'internaute avec son crumble de poireaux et noix de st jacques. Merci pour cette idée de crumble. Pour 3 personnes Blancs de poireaux 10 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 1 oeuf 1 cuillères...
La première fois que j'ai entendu parler de cette recette, c'était dans une émission tv...un diner presque parfait pour ne pas la citer lol... Puis quelques jours plus tard, en faisant mes courses, je la trouve sur un sachet de vermicelles de riz...et...
L'hiver, accompagné de ses longues journées froides et beaucoup trop courtes en terme de soleil, est encore là. Envie de partager un petit café, un thé ou un délicieux chocolat avec les copinettes ? Ou simplement se prépart Allez faites comme moi, tentez...
Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)...
