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La Cuisine Quotidienne

Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.

La Cuisine Quotidienne

Top articles

  • Un tour en cuisine n°42: Sauté de carottes,panais et orange

    29 janvier 2012 ( #A base de légumes )

    Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici Pour cette édition d' "Un tour en cuisine", je suis allée visiter la cuisine de "Iz" et c'est "Carine" qui est venue me rendre visite... Pour ce tour, je...

  • Ratatouille

    06 novembre 2011 ( #Avec le thermomix )

    Dans mon souvenir d'enfance, j'avais en horreur la ratatouille...Mais j'ai eu envie d'y regoûter histoire de voir si avec les années et la sagesse aidant, je prenais plus de plaisir avec ce plat. C'est en fouinant sur le blog "les petits plaisirs d'Amandine"...

  • Endives au jambon

    11 janvier 2012 ( #A base de légumes )

    Un classique me direz vous...oui ben les classiques sont les meilleurs recettes :)...Sauf que chez moi, il n'y a que moi qui aime les endives au jambon !!! Les ingrédients : 3 endives 3 tranches de jambon du gruyère environs 1/2l de béchamel (60g de beurre,...

  • Moussaka simple et light

    21 février 2012 ( #A base de légumes )

    Bon il semblerait que je sois dans la période découverte de l'aubergine...car depuis quelques temps, j'en achète souvent et je veux tester les recettes que je n'aimais pas enfant !!! Certes ce n'est pas la période mais bon les envies quand elles nous...

  • Persillade maison

    16 mars 2012 ( #Mes aides culinaires )

    Une petite recette rapide simple pour agrémenter vos soupes, sauces, pâtes, pommes de terres sautées etc...bref rehausser vos plats d'un bon petit coup :) Les ingrédients: Une bott Une botte de persil 1 échalotte ou 1 oignon 2 gousses d'ail La préparation...

  • Un tour en cuisine (2 sem) : Brioche estonienne

    11 mars 2012 ( #Boulangeries )

    Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)...

  • TOP 3 du mois de Février 2012

    01 mars 2012 ( #Pause-café )

    Coucou ce mois-ci je change les règles du top 3...oui parce que la brioche toujours en tête...ben un moment donné c'est ne plus laisser de chances aux autres recettes :) Alors toutes les recettes qui étaient en tête du classement le mois dernier sont...

  • Poêlée complète

    27 février 2011 ( #A base de légumes )

    Pas envie de passer des heures aux fourneaux? Envie d'autres choses qu'un sandwich? Cela nous arrive à tous et toutes de manquer de volonté pour cuisiner un long repas Envie d' un repas du soir express...je vous propose la poêlée aux légumes et dés de...

  • Salade composée

    04 juin 2012 ( #A base de légumes )

    Toujours dans les salades prêtes à être dévorées le soir, j'ai réalisé celle-ci et je la partage avec vous Les ingrédients pour 2 ou 3 mangeurs : Un mélange de feuilles de salades ( coeur de laitue, scarole etc) 1 tomate 3/4 cornichons 1 échalote du comté...

  • Potatoes

    14 mars 2012 ( #A base de légumes )

    N'ayant pas de friteuse, je mange rarement des frites... c'est cruel hein !!! J'adore ça en plus mais bon c'est gras, c'est salé et du coup en manger de rare fois c'est pas plus mal !! Bref me voilà dans une période où je tuerais pour des frites...oui...

  • Tourte façon feuillantine comtoise

    19 février 2011 ( #Des tartes sucrées ou salées )

    J'adore la feuillantine comtoise mais je la trouve très chère dans le commerce. Du coup je me suis lancée dans l'aventure et j'ai réalisé une version plus légère que celle du commerce. En entrée, en version mini pour les apéros, ou en plat du soir accompagné...

  • Chou vert farci

    01 mars 2012 ( #A base de légumes )

    Voilà encore une recette qui remonte à très loiiiiiiin dans mes souvenirs....Et là aussi, j'aimais pas étant petite !!! Lorsque j'ai vu que le chou vert frisé était à 1€, je me suis alors prise d'une envie de le redécouvrir !!! Vu la taille du chou...je...

  • Des légumes dans l'assiette

    23 février 2011 ( #A base de légumes )

    Aujourd'hui c'est la journée des enfants...Alors comme tous les mercredis, j'essaye de les mettre à l'honneur avec des idées recettes "spécials marmots" Marre de les voir faire la tête devant leurs assiettes, envie de leurs faire manger des légumes crus...essayez...

  • TOP 3 du mois de Janvier 2012

    01 février 2012 ( #Pause-café )

    Et voilà le classement de ce premier mois de l'année 2012 est arrivée...En janvier pas de surprise la recette de la brioche au momo est toujours en top position avec 701 visites...Perso je prefere largement la faire avec mon Kenwood mais chacun son truc...

  • Un Muffin pour Gallou...(concours)

    14 février 2011 ( #Biscuit et gateaux )

    J'aime beaucoup ces petits concours entre bloggeuses. On découvre des blogs sympas, des recettes alléchantes et on s'active pour préparer une bonne recette et la mettre en valeur. J'adore cette façon de se faire plaisir tout en partageant ses petites...

  • Tour en cuisine (4 sem) n°101: courgette gratinée

    13 mai 2012 ( #A base de légumes )

    Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici....Moi je m'y amuse régulièrement...en découvrant des nouveaux blogs et des nouvelles recettes, voilà une sympathique manière de partager et cuisiner :)...

  • Tajine de Poulet à ma façon

    20 février 2011 ( #Avec le delicook )

    Même si les jours rallongent, que le soleil fait son apparition de plus en plus souvent, notre calendrier nous rappelle que nous sommes encore et toujours en hiver. Pour chasser un peu la grisaille, réchauffer un peu nos humeurs et se faire plaisir rien...

  • Gateau au yaourt (pommes cannelle)

    06 mars 2011 ( #Avec le delicook )

    Le gâteau au yaourt est un classique dans ma cuisine. Facile à faire, il a l'avantage de pouvoir se conjuguer à tous les parfums.C'est le gâteau du week-end , de plus il est très facile à emporter lors des piques niques ou sorties au parc. La base de...

  • Gateau à la semoule

    10 avril 2012 ( #Avec le thermomix )

    La recette d'aujourd'hui est une recette qui nous plonge dans nos souvenirs d'enfance...Je ne sais pas si c'est la recette de mon enfance celle que je mangeais avec de la compote de pomme...mais en tout cas, c'est un petit plaisir gustatif que j'ai redécouvert...

  • Cake façon Croc Mr

    04 avril 2012 ( #Sur le pouce )

    A force de le voir sur plusieurs sites, je me suis finalement laissé tenter...Donc à mon tour de tester ce fameux cake (je cherche tjrs ce qu'il a de "cake" lol) croc mr (oui là je suis d'accord il rappelle le croc mr !!!) Je me suis inspirée de la recette...

  • TOP 3 du mois de mars 2012

    01 avril 2012 ( #Pause-café )

    Quelles sont les recettes qui ont été le plus consultées ??? ...J'avoue que j'aime bien regarder et faire le point sur le mois écoulé !! C'est toujours sympa de découvrir quelles sont les recettes qui vous ont attirées :) Ce mois- ci j'opte pour la cuisine...

  • Une nouvelle aventure qui démarre...

    07 février 2011 ( #Pause-café )

    Bonjour, Internet est un magnifique outil pour trouver des trucs et astuces, des recettes, des informations sur les produits et matériels culinaires...à force de surfer j'ai ajouté à mes favoris une multitude de sites. L'inconvénient c'est qu'au vu du...

  • Boulette de viandes hachées

    24 février 2011 ( #A base de viande )

    Mes courgettes et mes tomates farcies réalisées, je me retrouve avec un reste de viande hachée. Qu'à cela ne tienne, ca nous fera un petit plat sympa pour le lendemain Pour les ingrédients de la farce de viande hachée, compter par personne : 100g de viande...

  • Gelée de thé vert au jasmin

    10 mars 2011 ( #Confitures - compotes et fruits )

    Hello la compagnie,aujourd'hui je vous propose une recette de gelée pour accommoder vos crêpes ( ), pour mettre sur vos tartines du matin ou pour le goûter sur une petite brioche. Il y a quelques temps j'avais réalisé ma première confiture : banane/kiwi...

  • Salade méditerannéenne

    30 mai 2012 ( #A base de légumes )

    Une petite salade aux accents du midi...une petite recette entre la ratatouille et la salade...Voilà ce que je voulais à la base et comment j'en suis arrivée là ! Les ingrédients pour 1 ou 2 personnes : 1 petite courgette 1/2 aubergine 1/4 de poivron...

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