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Pour cette édition d' "Un tour en cuisine, 2 semaines", je suis allée visiter la cuisine de "Magikyaya" et c'est  "Hind" qui est venue me rendre visite...


Alors tout d'abord, j'aimerais décerner une Mention spéciale "humour et drolerie" pour le blog de Magikyaya, J'ai beaucoup rit en le lisant...et rire ça fait du bien au moral tout comme la recette que j'ai choisit mais là aussi ...une mention spéciale " pffffffff je referais un 2eme tour de footing" pour le choix de la recette !!! 

Ben oui miiiiince le soleil et le printemps arrivant, je me suis remise à courir et à hurler après la balance...Et donc à faire attention à ce que j'avale (bon c'est vrai ...1 jour sur 6 )...Et puis là je me laisse tenter par un gateau au chocolat...Grrrrrr mais huuuuum allez tant pis pour le chocolat qui ira se poser direct sur les hanches...je mangerais une soupe ce soir :)

Je vous fais un copier/coller...j'ai les doigts plein de chocolat :)

GATO CHOCO 001 GATO CHOCO 004

Ingrédients:

- 200g de chocolat à faire fondre

- 110g de beurre ( je n'ai mis que 100g ..ben quoi rhooo genre ça va changer la donne calorique lol)

- 50g de farine

- 40g de sucre

- 4 oeufs

Nappage:

- 8 carrés de chocolat

- 1 cuillère de nutella (facultatif)

- 10 cl de crème liquide

- 6 rondelles de bananes (pour la déco)----> pas mis 

Allons y Let's go en 10 minutes c'est prêt et en 20 minutes c'est cuit....Délicieux!-----> Cooool 20 minutes soit une partie de zumba sur la wii...histoire que je dévore ce gateau sans scrupule mdrr 

Réalisation :

1/ Mettre au bain marie le chocolat et le beurre

2/ Battre les jaunes avec du sucre ( roux de préférence....Ben alors c'est quoi ce racisme sucrier lol)

3/ Ajouter la farine et remuer pour obtenir un mélange homogène

4/ Incorporer le chocolat fondu 

5/ Monter les blancs en neige et les intégrer à l'appareil


Voilà, tout y est, maintenant au four 20 minutes à 160°c (dans un moule de 18 cm et 3 cm de haut ah ben ça c'est précis....moi je prends le 1er moule qui touche ma main dans le placard à moule envahit...et je ne mesure pas lol)

Pour le glaçage, faire fondre au micro ondes le chocolat avec le nutella et la crème, obtenir un mélange bien lisse et hop, tu te transformes en princesse de la spatule ;-) ----> une princesse de la spatule ça j'aiiiime...mais je suis une sorcière du rouleau)

Attendre environ 20 minutes avant de servir, pour que le gâteau soit tiède ---> ok ok !!!

2012-03-21 GATO CHOCO1

 

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