Un tour en cuisine 2nde édition

Un bref rappel du jeu :

Sur le même principe que la ronde interblog, on m'a invité à participer au tour des blogs.

Dès que 20 candidates sont inscrites, le tirage au sort a lieu et c'est le moment de piocher une recette sur le blog attribué. Le dimanche matin (en général 4 semaines après) à 7h, toutes les candidates éditent leurs recettes.

Pour y jouer, vous pouvez vous inscrire sur le site untourencuisine : ici

Pour ma seconde participation, je dois aller sur le blog de xylo2  et c'est Novice en cuisine qui vient piocher chez moi.

Alors j'ai découvert les 2 blogs avec beaucoup de plaisirs.

Tout de suite, je vous présente la recette que j'ai choisit ...

Ingrédients

• 6 tomates
• 70g de mozarella
• pâte feuilletée
• basilic frais
  sel
• huile d'olives

Préparation

Couper les tomates en deux. Les positionner dans un plat à gratin, sur le dos. Les saler et faire cuire 45 minutes à 220°C, four chaud.

Dans un plat à tarte, mettre du papier sulfurisé et huiler.

Couper la mozzarella en tranches et la disposer au fond du plat.

Recouvrir avec les tomates.

Mettre la pâte par dessus, avec les bords à l'intérieur du plat.

Faire cuire 30 minutes à 200°C, four chaud.

Retourner immédiatement dans un plat plus grand.

Recouvrir d'un peu de basilic frais ciselé.

Rhoooooo j'ai effacé par mégarde les photos...donc je vais devoir refaire la tarte pour vous donner les photos...Mais aucun problème car c'était excellent :)