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Bienvenue dans ma cuisine
Amateurs de mets salés ou grands gourmands de douceurs sucrées, vous trouverez peut-être votre bonheur. Des recettes simples et rapides qui ravient les papilles..Des recettes diététiques qui riment avec régime et parfois d'autres qui le sont beaucoup moins...Il y en a pour tous et pour tous les goûts . Que vous soyiez cuisiniers débutants ou confirmés, n'hésitez pas mes recettes sont à la portée de tous et toutes. Je vous souhaite une bonne visite !
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Une nouvelle salade qui associe la terre et la mer...à vos assiettes !
Les ingrédients :
- 1 échalotte
- Des cornichons
- 3/4 pommes de terre
- 4/5 tranches de saumon fumé
- 3 batonnets de surimi
- 1 oeuf dur
- de l'aneth.
La préparation :
Faire cuire ses pommes de terre (à l'eau ou à la vapeur) puis les couper en rondelles.
Détailler les cornichons en rondelles et l'échalotte en petit dé.
Coupet des lamelles de saumon fumé, l'oeuf et le surimi en rondelle. Tout verser dans un saladier
Saupoudrer de ciboulette.
Mélanger tous ingrédients.
Saler, poivrer et verser votre vinaigrette habituelle.
Bon appétit.
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Merci et à bientôt peut-être
Aurélie
je file voir :)