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Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.

La Cuisine Quotidienne

Pate à tartiner

A l'occasion de la ronde des blogs, j'ai découvert cette recette chez mignardiseandco qui l'avait elle même prise chez sorcilili

 

Pate-a-tartiner-maison-005.JPG 

Et avec mes consommateurs de pâte à tartiner et mes envies de tout fait maison, je ne pouvais pas ne pas la tester !

D'autant plus qu'elle rapide et facile.

 

Voici donc la recette pour faire un pot de pâte à tartiner: ,

  • 100 g de chocolat ,
  •  50 g de beurre demi sel,
  • 100 ml de lait concentré sucré,
  • 1 fève tonka,  n'en possédant pas 1 càc de vanille ------je n'en mettrais pas la prochaine fois !
  • 40 g de crème fleurette à 20% MG ,  
  • 2 càs de pralinée 

 

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Le beurre ne doit pas être complètement fondu. Bien mélanger.

Ajouter le lait concentré, mélanger.

Râper la fève tonka très finementmélanger.

Ajouter la vanille liquide et le pralinée. Mélanger 

Ajouter la crème liquide, bien mélanger au fouet., Conserver au frais.

 

Pate-a-tartiner-maison-006.JPG

 

Le verdict :

La pâte à tartiner est plutôt bonne mais il ne faut pas s'attendre à avoir le même goût que la pâte à tartiner Nut*. Son goût est différent mais reste très appréciable . La texture est également plus légère...

 

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R
<br /> Miam, miam, trop bon !!!<br /> Bises et bonne ronde!<br /> Rosetango cuisine...<br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> merci à bientôt :)<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> J'y tremperai bien mon doigt dans ce pot !<br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br />  mais après il est difficile de s'arreter lol<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Magnifique la texture de cette pâte à tartiner ^^<br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Merciii :)<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Le texture est tres semblable tout de meme !!!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> :) en effet :)<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Super choix ! Bisous, je continue ma ronde<br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Lol Lulu la pâte à tartiner n'est pas le choix de cette ronde ...on va dire que c'est un plus de la ronde précédente :) Pour la ronde #16 c'était le gateau chocolat/courgette :p<br /> <br /> <br /> <br />