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Amateurs de mets salés ou grands gourmands de douceurs sucrées, vous trouverez peut-être votre bonheur. Des recettes simples et rapides qui ravient les papilles..Des recettes diététiques qui riment avec régime et parfois d'autres qui le sont beaucoup moins...Il y en a pour tous et pour tous les goûts . Que vous soyiez cuisiniers débutants ou confirmés, n'hésitez pas mes recettes sont à la portée de tous et toutes. Je vous souhaite une bonne visite !
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Aujourd'hui, je vous propose une papillote de saumon/bacon/tomate. Cette recette est élaborée pour 2 personnes.
Pour la réaliser, il vous faut :
1 bon filet de saumon
7/8 tranches de bacon
4 rondelles de tomates
1 jus de citron
1 càs d'huile d'olive
Aneth et ciboulette.
Dans un bol, délayer l'huile d'olive avec le jus d'un citron. Rajouter de l'aneth et de la ciboulette. Badigeonner les 2 faces du filet de saumon.
Détailler des rondelles de tomate.
Sur une feuille de cuisson, déposer 2 tranches de bacon, 2 rondelles de tomates, le filet de saumon puis à nouveau le bacon.
Refermer la papillote et placer au four th°6 (180°c) durant 30 minutes.
Accompagner de brocolis et de pommes de terre cuit à la vapeur ou de riz.
Bon appétit.
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