Partager l'article ! Onglet de boeuf au barbecue: Une recette simple pour préparer un onglet de boeuf. Un régal à découvrir d'urgence. ...
Bienvenue dans ma cuisine
Amateurs de mets salés ou grands gourmands de douceurs sucrées, vous trouverez peut-être votre bonheur. Des recettes simples et rapides qui ravient les papilles..Des recettes diététiques qui riment avec régime et parfois d'autres qui le sont beaucoup moins...Il y en a pour tous et pour tous les goûts . Que vous soyiez cuisiniers débutants ou confirmés, n'hésitez pas mes recettes sont à la portée de tous et toutes. Je vous souhaite une bonne visite !
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Une recette simple pour préparer un onglet de boeuf. Un régal à découvrir d'urgence.
Les ingrédients sont pour 1 personne :
Préparer la marinade en mélangeant l'huile d'olive, le paprika et les herbes de Provence.
Faire mariner l'onglet avec cette marinade au moins une heure au frigo.
Allumer votre cobb.(ici)
Faire cuire l'onglet 2 minutes de chaque coté.
Il doit rester saignant.
Le laisser reposer à couvert puis le découper en lanières.
Servir avec une salade de votre choix.
La viande est tendre, juteuse, délicieusement parfumée...Un vrai régal !
Bon appétit.
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