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Bienvenue dans ma cuisine
Amateurs de mets salés ou grands gourmands de douceurs sucrées, vous trouverez peut-être votre bonheur. Des recettes simples et rapides qui ravient les papilles..Des recettes diététiques qui riment avec régime et parfois d'autres qui le sont beaucoup moins...Il y en a pour tous et pour tous les goûts . Que vous soyiez cuisiniers débutants ou confirmés, n'hésitez pas mes recettes sont à la portée de tous et toutes. Je vous souhaite une bonne visite !
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Je ne suis pas une grande fan des omelettes mais il y en a une que j'aime beaucoup et je vous la propose aujourd'hui
Les ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 4 oeufs
- du gruyère (ou gouda, ou mozza, comté)
- 1 oignon
- sel poivre, aneth ou ciboulette ou persil
Facultatif
- Jambon
- lardons
- tomate
- Champignon
La préparation :
Peler et couper finement des rondelles de pommes de terre. Emincer l'oignon
Dans la cuve du délicoo (ou votre poele) faire revenir dans un filet d'huile (olive pour moi) les pommes de terre et l'oignon : programme grill/vegetable/30 minutes.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le fromage rapé, le sel, poivre.
Verser sur les pommes de terre et faire cuire : programme grill/vegetable/10 minutes.
Perso j'aime bien quand c'est encore un peu baveux au dessus...question de goût.
Avant de servir saupoudrer d'aneth (ou de ciboulette ou de persil)
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