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Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.

La Cuisine Quotidienne

Le jeu interblog n°16 ( 2eme participation pour moi)

Aujourd'hui , je participe à la 16ème édition du jeu interblog  

 

 

logo interblog

  

Merci aux forums plaisirs gourmand de me l'avoir fait découvrir. Le principe est plutôt simple la candidate n° 1 pioche une recette chez la candidate n°2 qui elle même pioche une recette chez la candidate n° 3 et ainsi de suite...

Pour cette 16 ème édition, nous étions  222 candidates .

 

Ce jeu organisée par Sorcilili qui vous ouvre sa cuisine sur :  .

et de Mlle Banane que vous pouvez découvrir sur :

mlle-banane.jpg

permet de découvrir des supers blogs, de tester des nouvelles saveurs, de présenter des nouveaux plats à vos convives et ainsi d'alimenter son carnet de recettes. Merci à vous les filles

 

Pour ma seconde participation, j'ai découvert avec un plaisir immense les recettes de Delf745 

  

Après ma première visite, je me suis dit "wooooaw la vache, mais elle adore les courgettes Delf745"  Et nous, à la maison, on n'est pas du tout fan des courgettes. Enfin moi ça va...mais les enfants non. Le choix me semblait difficile et pourtant, en prenant le temps, plusieurs recettes sont ressorties...Et mes enfants ont mangé des courgettes

J'ai testé le gateau courgette chocolat (et d'autres recettes aussi ) et c'est surprenant.

  

J'ai été ravie de cette découverte culinaire et j'attends avec impatience de voir quelle recette a été prise sur mon blog par  Evalia 

Merci à toutes d'avoir joué le jeu et à la prochaine édition.

 

A présent place à la recette et aux fourneaux.

La recette du Gateau Courgette/chocolat

 

7-et-8-04-2011-029.JPG

 

Une bouchée :

7-et-8-04-2011-032.JPG

 

 - 110g de beurre doux (Delf l'a remplacé par 110g de crème fraîche épaisse à 3%)
- 180g de sucre roux ----> 170g de sucre roux + 3 càc de sucre vanillé
- 240g de farine
- 3 œufs
- 1/2 cc de sel
- 1 cc de bicarbonate de soude (ou levure chimique)
- 60g de cacao en poudre (Van Houten ou Nestlé)
- 1 cc de vanille liquide
- 350g de courgette rapée  -----> soit pour moi 3 courgettes épépinées
- 160g de pépites de chocolat noir -------> 1 tablette de chocolat au lait Patissier Nestlé coupée

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème (ou le beurre) et la vanille
Dans un autre récipient, mélanger la farine au cacao, à la levure (ou bicarbonate) et au sel.
Réserver un tiers du mélange farine. Ajouter les deux autres tiers à l'appareil oeufs-crème.


Raper finement la courgettes (perso, j'ai enlevé les pépins). La mêler avec les pépites de chocolat. Mélanger avec le tiers de farine réservé au préalable.
Incorporer ensuite à l'appareil.

 

Répartir dans un moule et enfourner à four préchauffé à 180°C.
Normalement, la cuisson dure 55min. Pour Delf 30 min ont suffi, pour moi 45 min.

 

Sortir le gâteau lorsque la pointe du couteau ressort sèche (ou tout juste humide)

 

Vivement la prochaine édition et bonne ronde à toutes et tous !

 

 

 

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N

trés bon choix, et belle réalisation.

je continue ma ronde, à+


Répondre
J


merci bonne ronde :)



M

Salut,jolie réalisation.Bises.


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J


Merci :)



S

très original. Bonne ronde


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J


Merci bonne ronde à toi aussi :)



G

un 'tit coucou au passage
je continue ma ronde


Répondre
J


Salut Gael :)



I

avec 350 gr de courgettes, sur que ça fait manger des légumes... il faudra que je teste (sans rien dire aux gouteurs) un de ces jours !!
Bonne soirée, je continue ma ronde.... :)))


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J


C'est ce que j'ai fait..."Coucou les enfants qui saura reconnaitre l'ingrédient mystère du gateau"...Bien sure tous ont dit "c'est facile c'est le chocolat"...."euh les gosses j'ai dit mystère"
lol...Même ma maman n'y a vue que du feu :)