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Mes recettes traduites

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Aujourd'hui et pour la première fois, je participe à la 15ème édition du jeu interblog  

 

 

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J'attendais avec impatience le moment de pouvoir m'y inscrire et voilà chose faite.Merci aux forums plaisirs gourmand de me l'avoir fait découvrir. Le principe est plutôt simple la candidate n° 1 pioche une recette chez la candidate n°2 qui elle même pioche une recette chez la candidate n° 3 et ainsi de suite...

Pour cette 15 ème édition, nous étions  178 candidates .

 

Ce jeu organisée par Sorcilili qui vous ouvre sa cuisine sur :  .

sorciliet de Mlle Banane que vous pouvez découvrir sur :mlle-banane.jpg

permet de découvrir des supers blogs, de tester des nouvelles saveurs, de présenter des nouveaux plats à vos convives et ainsi d'alimenter son carnet de recettes. Merci à vous les filles

 

Pour ma première participation, j'ai re-découvert avec un plaisir immense les recettes de Jenn de cuisin'é moi 

 

Le choix de la recette a été plutôt simple car j'envisageais depuis un petit moment de ressortir mon siphon du placard. C'est donc tout naturellement que j'ai choisi les verrines au kiwi et sa mousse framboise ...

 

J'ai été ravie de cette alliance et j'attends avec impatience de voir quelle recette a été prise sur mon blog par Jacre

 

J'espère que le choix n'a pas été trop difficile du fait de la toute jeune existence de mon blog.

 

Merci à toutes d'avoir joué le jeu et à la prochaine édition.

 

A présent place à la recette et aux fourneaux.

La recette de Jenn est réalisé pour 10 verrines mais comme nous ne sommes que 2 à déguster ce dessert j'ai diminué les quantités

 

3 beaux kiwis bien mûrs ---> 1 gros et demi

200 gr de framboises ------> 100g de framboises surgelées

1/2 jus de citron vert -----------> je n'en ai pas mis

40 cl de crème fleurette -------> 20 cl de crème liquide entière

50 gr de sucre ------------------> 25gr de sucre

Nécessite un siphon ------------> enfin ressorti du placard

 

Commencez par mixer ensemble les framboises, le jus de citron vert, la crème et le sucre. Mes framboises encore surgelés, le mélange était bien froid

Passez le tout au chinois avant de verser dans votre siphon bien froid.Monsieur Siphon était a frigo à la place du placard lol 

Petite astuce si vous n'avez pas placez votre siphon au frais, utilisez une crème bien froide et passez votre siphon quelques minutes sous l'eau glacée. Je vous laisse son astuce même si elle ne m'a pas servie :)

Percutez une cartouche et placez au frais une petite quinzaine de minutes minimum. 2h pour moi

Pelez et coupez en petits dés les kiwis.

Disposez les kiwis au fond de la verrine. Une couche de chantilly framboise parsemée de vermicelles au chocolat.

 

Pour ma part : j'ai mis du sirop et du sucre sur le rebord de ma coupe de glace et un petit tour au frigo. Je ne l'ai ressorti qu'au moment de dresser.

De même, j'ai gardé une tranche de kiwi que j'ai placé en déco

 

  kiwi-et-chantilly-framboise.jpg

 

 

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Publié dans : Glace et sorbet
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Commentaires

J'espere que tu t'es régalée !!! très belle présentation en tout les cas !!
Commentaire n°1 posté par jenn le 27/03/2011 à 09h48

Oui c'était top bon...l'alliance framboise et kiwi est sympa...je n'y aurais pas pensé. Et tu m'as permis de resortir mon siphon du placard...:)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 09h51
WHAOOOO WHAOOOO WHAOOOO que c'est beau et que ça doit être bon !! bravo bonne ronde!! lol bizz coco
Commentaire n°2 posté par coco le 27/03/2011 à 10h04

Merci ! Bonne ronde à toi aussi....:)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 10h18
Quelle belle coupe, superbes couleurs...bonne ronde et bonne journée, biz
Commentaire n°3 posté par jacre le 27/03/2011 à 10h34

Merci Jacre....Ca y est j'ai fait le tour en 2h30 ! Repérée des superbes recettes miammmm :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 12h32
pas de siphon mais faisable quand même.... jolie ronde
Commentaire n°4 posté par annie le 27/03/2011 à 13h13

Oui Annie je pense qu'avec une poche à douille c'est possible.Il suffit de monter la chantilly au robot :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 13h14
très jolie coupe ,bravo!
Commentaire n°5 posté par gibou le 27/03/2011 à 13h48

Merci :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 13h49
Très belle réalisation, de suite ça donne très envie d'en manger ! ^^
Bon dimanche, bises
Commentaire n°6 posté par Amélie le 27/03/2011 à 14h01

Merci Amélie :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 14h30
Oh ca c'est une tres jolie verrine!
Bon dimanche et bonne ronde
Commentaire n°7 posté par zaza le 27/03/2011 à 14h42

Merci :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 14h47
superbe 1ère participation !
Commentaire n°8 posté par Liloon le 27/03/2011 à 15h24

Merci...j'ai maintenant hate d'etre à la deuxieme

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 15h48
jolie réalisation
Commentaire n°9 posté par virginie le 27/03/2011 à 15h58

Merci virginie :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 16h05
superbe !
Commentaire n°10 posté par madame chocolat le 27/03/2011 à 16h11

merciiiiii :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 16h31
Une bien jolie verrine !
Commentaire n°11 posté par Isma le 27/03/2011 à 16h12

merci :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 16h31
de très belles verrines, bonne ronde !
Commentaire n°12 posté par nemo le 27/03/2011 à 16h24

merci :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 16h31
quelle jolie coupe gourmande! bisous
Commentaire n°13 posté par lolo le 27/03/2011 à 16h49

Merci :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 16h50
ça doit être bien frais!
Commentaire n°14 posté par brimbelle le 27/03/2011 à 17h08

Délicieux :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 17h10
Très bon choix ^^
Bonne ronde et bon dimanche
Bisous Andy
Commentaire n°15 posté par Andy le 27/03/2011 à 17h35

Merci :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 17h36
très joli. bonne ronde et bon dimanche
Commentaire n°16 posté par stephanie le 27/03/2011 à 17h42

Merci :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 18h03
c'est magnifique et ça me donne l'eau à la bouche
Commentaire n°17 posté par estelle le 27/03/2011 à 18h19

merci Estelle :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 18h27
Bravo, c'est superbe !
Commentaire n°18 posté par Therbia le 27/03/2011 à 18h32

merci :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 18h35
Chouettes couleurs, ça devait être bien bon!!!
Commentaire n°19 posté par Vicoquette le 27/03/2011 à 18h42

oui délicieux :)

Réponse de Jen le 27/03/2011 à 18h45
Salut,c'est trés joli.Bravo!!Bises et bonne ronde.
Commentaire n°20 posté par Miss Calou le 27/03/2011 à 19h05

Merci :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 07h10
avec cette belle journée ca me donne envie
Je continue ma ronde
Bonne fin de journée ensoleillée
Commentaire n°21 posté par Blandine le 27/03/2011 à 19h39

merci :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 07h12
superbe réalisation, bravo.
Commentaire n°22 posté par oum Elyas le 27/03/2011 à 21h10

merci :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 07h12
hum une succulente coupe !
je continue ma ronde
minoux
Commentaire n°23 posté par Minoux le 27/03/2011 à 21h11

merci :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 07h11
c'est très beau ces couleurs ! bravo et bienvenue dans la ronde
Commentaire n°24 posté par nanie le 27/03/2011 à 22h01

merci :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 07h11
Waouh, magnifique!!
Commentaire n°25 posté par prici le 27/03/2011 à 22h28

merci :)

 

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 07h11
Belle coupe gourmande, très bon choix! bravo!!!
Commentaire n°26 posté par christine le 27/03/2011 à 22h28

merci :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 07h11
c'est super joli
Commentaire n°27 posté par cece07170 le 27/03/2011 à 23h04

merci :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 07h11
très belle 1ère participation
bizzzz*
Commentaire n°28 posté par afaurore le 27/03/2011 à 23h27

merci :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 07h11
Magnifique !!!! Bonne ronde
Commentaire n°29 posté par rahel le 28/03/2011 à 00h55

merci :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 07h10
Voilà un choix très gourmand mais pour moi se sera sans kiwi, j'y suis allergique ^ - ^ Superbe réalisation. Bisous
Commentaire n°30 posté par Christelle le 28/03/2011 à 10h36

Oh zut... mais je pense qu'avec des bananes, une orange, pamplemousse ca irait aussi très bien :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 12h37
Sympa

je continues ma ronde

bonne semaine
Commentaire n°31 posté par gael67 le 28/03/2011 à 12h39

Merci, bonne semaine à toi aussi :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 14h51
oh ! la la cette recette tombe bien, je viens de m'offrir un siphon, bravo à toi !

je continue ma ronde, bises
Commentaire n°32 posté par nani le 28/03/2011 à 13h11

Merci bonne ronde :)

Réponse de Jen le 28/03/2011 à 14h51
belle recette pour une belle ronde!
bisou
sag
Commentaire n°33 posté par sagweste le 29/03/2011 à 20h17

Merci bonne ronde :)

Réponse de Jen le 30/03/2011 à 08h29
une belle recette gourmande ;)
belle ronde
bisou
sag
Commentaire n°34 posté par sagweste le 30/03/2011 à 13h26

Re merci :)

Réponse de Jen le 30/03/2011 à 19h35
jolie recette !!
Commentaire n°35 posté par Loulou le 02/04/2011 à 18h41

merci :)

Réponse de Jen le 02/04/2011 à 20h24
magnifique !!!
Commentaire n°36 posté par nani's kitchen le 06/04/2011 à 08h27

Merci, Contente de te revoir :)

Réponse de Jen le 06/04/2011 à 14h24
Superbe recette et magnifique présentation !!! :o)
Commentaire n°37 posté par polyanta le 09/04/2011 à 21h51

merci

Réponse de Jen le 10/04/2011 à 07h47
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